Розділи сайту
Вибір редакції:
- Апельсиновий мармелад з агар-агаром Мармелад із джему та агару
- Булочка «Свердловська Слойка свердловська рецепт гостя
- Що приготувати з шкірки помело
- Курка з гречкою в духовці: смачний рецепт з фото
- Курячі серця з макаронами в мультиварці
- Цукати з помело Як зробити цукати з кірки помело
- Медовик у мультиварці: рецепт приготування
- Сирні кульки - рецепти покроково з фото
- Сирні кульки із часником
- Крупа маш, корисні властивості та вживання для харчування Пророщуємо насіння та зберігаємо проростки!
Реклама
Курячі серця з макаронами: рецепти та варіанти приготування з фото. Курячі серця з макаронами в мультиварці. Курячі серця з макаронами Як приготувати курячі серця з ріжками |
Курячі серця - це дуже смачно, особливо якщо приготувати їх правильно, підкресливши їхній чудовий смак. У цій добірці – 7 рецептів найсмачніших других гарячих страв із курячих сердець. Курячі серця, тушковані в сметані 100 грн. сметани Нарізати і до зарум'янювання на олії обсмажити цибулю, розрізати кожне серце на четвертинки, додати|добавляти| до цибулі, перемішати, згасити під кришкою на слабкому вогні, додавши трохи води. Готові серця посолити, поперчити, влити сметану, покласти вершкове масло, перемішати, згасити ще 10 хв. Подавати із гарніром. Курячі серця відмінно поєднуються з будь-якими овочами, у тому числі з картоплею та капустою. 3 зубчики часнику; Рослинна олія для смаження; Лавровий лист 2 шт; Для соусу: 1 столова ложка борошна; Стакан молока; 5 столових ложок сметани; Приступаємо до приготування. Серця курячі помити, очистити від плівок, обрізати трубочки і варити близько 40 хвилин у підсоленій воді, додавши лавровий лист. Макарони (я брала мушлі) відварити до готовності, промити і злити воду. Цибулю, часник та моркву почистити. Цибулю і моркву нарізати півкільцями, часник порубати. Помідор нарізати кубиками. Зелень порубати (3 столові ложки). Обсмажити на олії під кришкою цибуля з морквою, додати часник, зелень і помідор і гасити все до готовності. У склянці розвести борошно з молоком (борошно додавати потроху, щоб не було грудок), додати сметану, сіль за смаком. Все перемішати та влити соус у овочі, згасити під кришкою 2-3 хвилини. Злити з серця воду і порізати їх на 3 частини (за бажанням). Закинути в соус з овочами макарони та сердечки, добре перемішати та згасити ще пару хвилин. Курячі серця з солодким перцемМені дуже подобається поєднання м'яса з болгарським перцем, ось я і вирішила спробувати приготувати з ним курячі серця. На мою думку, вийшло дуже смачно. Підготовляємо продукти: серця курячі 750 грам; Столова ложка дрібно нарубаної зелені селери (можна замінити іншою зеленню; 2-3 болгарські перчики, або склянка лечо; Пару цибулин; Ложка столова томатної пасти (якщо використовуєте лечо, тоді не потрібно); Дві столові ложки борошна; З приправ візьміть майоран чи орегано; Рослинна олія; Приступаємо до приготування. Відваримо курячі серця (для даного рецепту 30 хвилин). Цибулю поріжемо і обсмажимо. Перець солодкий поріжте шматочками довільного розміру і додайте до цибулі разом із томатною пастою, приправою та серцями. Посоліть, залийте склянкою води та тушкуйте 10 хвилин. Якщо готуєте з лечо, то додайте його разом із зеленню. Розведіть борошно з водою і влийте в сковороду, дайте закипіти, добре перемішавши. Курячі серця по-бразильськиОсь ми й підійшли до останньої страви, яка має досить своєрідний смак. Підготовляємо продукти: 250 грам курячих сердець; Цибулина; Чарка білого вина (можна замінити вершками); Підлога чайної ложечки майорану; Лавровий лист 2 шт; Рослинна олія; Чорний перчик мелений. Приступаємо до приготування. Натрімо цибульку на тертці для драників, додамо вино, сік з лимона, майоран, сіль, мелений перчик і лавровий лист. Очищені серця курячі відваримо протягом 30 хвилин. Потім обсмажити до золотистого кольору, додати маринад і готувати ще близько 5 хвилин. Наприкінці додаємо розім'ятий банан, перемішаємо і відразу ж подаємо з розсипчастим вареним рисом. Ось так просто і смачно можна приготувати курячі серця і урізноманітнити ваше повсякденне або навіть святкове меню. Всім привіт. Для того, щоб приготувати тушковані курячі серця зі спагеттіна знадобиться: Курячі серця 1 кг 1 . Набираємо в каструлю воду, кидаємо туди сердечки і ставимо на вогонь (особисто я чищу серця після того як варю, так і легше, та й наварить буде бульйон). Також ставимо повний чайник. 2 . Поки вода закипає, беремо помідор і розрізаємо його шкірку на чотири частини, якби ви збиралися чистити апельсин. Чайник уже мав закипіти. Добре ошпарюємо окропом помідори і починаємо знімати з них шкірку. Поки ви це робитимете, вода в каструлі з сердечками вже повинна закипіти. Зменшуємо вогонь. Ставимо середній. Знімаємо пінку, що утворилася, і залишаємо вариться ще на 10 хвилин. 3
. Продовжуємо війну із помідором. Попередньо витягнувши кісточки натираємо його на тертці (або просто подрібнюєте в кашу за допомогою блендера), . Дрібно-дрібно нарізаємо цибулю. Чистимо часник і тиснемо кожен зубчик плоскою стороною ножа (не перестарайтеся, потрібно просто один раз натиснути). Поки ви це все робили, серця вже зварилися. Зливаєте воду (частину перелийте в кухоль, бульйон нам ще знадобиться), очищаєте серця від плівки і відрізаєте все зайве. Ріжете серця вздовж на дві частини. 4
. У добре розігріту сковорідку з товстим дном ллєте трохи олії. Кидаєте туди часник і коли з'явиться характерний часниковий запах витягуйте його. Кидаєте на сковорідку серця, а за хвилину і цибулю. Перемішуємо та додаємо вершкове масло. Знову перемішуємо і накриваємо кришкою. Цибуля повинна стати практично прозорою, якщо це сталося приступаємо до наступного етапу. 5
. Виливаємо на сковорідку перемелений помідор, і чашку бульйону. Додаємо імбир, сіль, та всі наші спеції. Хороше перемішуємо і накриваємо кришкою. Зменшуємо вогонь і гасимо хвилин 20-30. Якщо через цей час на сковорідці залишилося дуже багато рідини, тобто два шляхи. Зняти кришку і випарювати рідину або додати загусник (борошно або крохмаль). Особисто мені більше до вподоби перший спосіб. 6 . Поки курячі серця тушкуються, натріть пармезан, наріжте петрушку і відваріть спагетті. У мене йде 5 хвилин на те, щоб вода закипіла і 8 хвилин на варіння. До речі, крім солі, я завжди додаю у воду трохи рослинної або оливкової олії. Вгадайте, навіщо. ;) 7 . Викладаємо на тарілку спагетті, зверху кладемо наші серця з соусом, що вийшов, посипаємо петрушкою і пармезаном. Всі, тушковані курячі серця зі спагетті готові! Смачного! P.S.: До речі, цю страву можна легко та швидко переінакшити, якщо не додавати томат, а додати більше бульйону та гасити тільки на ньому. В кінці приготування ми просто додаємо крохмаль, щоб рідина загуснула і все. Вконтакте Натиснути клас Курячі потрошки (хтось пише - потрошка), це особливе слово у кулінарії. У потрошки входять і печінку. Чільне місце займають серця. Легко готуються, ситні, смачні. Варіантів приготування так само багато, як і багатьох інших страв. Пам'ятаю в юності у мене з'явився приятель, який працював на птахофабриці, ми їздили до нього 2-3 рази на місяць. Ну, скажу вам, це було бенкет, після таких поїздок. У магазинах тоді не продавалися окремо потрошки, та й м'яса те, особливо свіжого, було неможливо вільно купити, тому, звичайно, всі домашні готували і їли це з величезним задоволенням. Зараз, за наявності практично будь-якого м'яса в магазинах, багато хто забуває, що курячі потрошки і особливо серця - це дуже смачно. Сьогодні ми приготуємо з вами дві страви. Курячі серця з макаронами. Рецепт приготуванняСкладові:
Приготування:
Розкласти по порційним тарілкам. Прикрасити зеленню. Смачного! Курячі серця в горщиках з тертою картоплею, рецепт приготуванняСкладові:
Приготування:
Готові горщики поставити на тарілочках на стіл, зняти кришку з тіста, дати трохи вийти пару і зверху в горщик покласти обсмажену картоплю. Перед їжею ретельно перемішати вміст у горщику. Смачного! Вконтакте Рецепт повсякденної страви з курячого серця з макаронами (ріжками, пастою). Ця легка страва за складом можна назвати «бюджетною», але за смаком – чудовою та смачною делікатесом. Цей субпродукт містить зовсім небагато калорій – 158 ккал, а про кількість жирів можна не говорити. Зате скільки корисних речовин знаходиться в курячих серцях: фосфор, калій, магній, залізо, цинк та інші макро та мікроелементи. Людям, які страждають на анемію, потрібно якомога частіше готувати страви з цього білкового продукту. Необхідні інгредієнти: 500 - 600 р курячих сердець; 1 – 2 цибулини; 1 склянка томатного соку (соусу); Сіль та мелений перець за смаком; 2 ст. ложки рослинної олії; Жменя рубаної свіжої зелені (петрушка, лимонний базилік); Відварені макарони для гарніру. Як приготувати: Підготуйте курячі серця. Промийте субпродукт у чистій воді, обсушіть і за допомогою гострого ножа зріжте всі судини та жирні частини. Потім розріжте серця навпіл і промийте половинки від згустків крові. Перекладіть підготовлені серця в сковороду, залийте водою і поставте варитися на середньому вогні з відкритою кришкою. Варіть 45-50 хвилин, з моменту закипання. Поки серця готуються, відваріть макарони або ріжки до повної готовності, промийте під проточною водою і перемішайте з|із| рослинним (вершковим) маслом. Цибулю поріжте довільно: дрібним кубиком, соломкою і т.д. Обсмажте порізану цибулю на олії до золотистого кольору. Після закінчення часу відразу видно, що серця проварилися, а основна маса води випарувалася. Серця зменшилися в розмірі, стали м'якими та ніжними, а в сковороді має залишатися трохи соку. Викладіть у сердечки обсмажену цибулю. Перемішайте та залийте продукти томатним соком або соусом. Якщо у вас під рукою немає соку, його можна замінити на розчин томатної пасти і води. Зараз інгредієнти можна посолити за смаком та приправити перцем. Залиште блюдо тушкується ще 10 хвилин, з відкритою кришкою. Потім перекладіть у сковороду відварені макарони та акуратно перемішайте. Курячі серця з макаронами готові, можна подавати до столу. Смачного! Макаронні вироби є популярним гарніром, їх можна готувати з овочами чи м'ясом. У цій статті йдеться про курячі серця з макаронами. Варіацій цієї страви велика кількість, тому що вона не тільки легка у приготуванні, але дуже смачна та ситна. Розглянемо докладніше рецепти, як можна урізноманітнити повсякденний стіл та здивувати своїх близьких. На півкілограма субпродукту знадобиться:
Як приготувати курячі серця з макаронами? Покроковий процес:
Курячі серця в сметані з макаронамиСписок продуктів, що знадобляться для приготування:
Курячі серця з макаронами - рецепт приготування:
З томатним соусомНа 0.5 кілограми сердець знадобляться такі продукти:
Серця курячі тушковані з макаронами - поетапний рецепт:
У бальзамічному соусіСписок необхідних продуктів:
Курячі серця з макаронами - процес приготування:
З додаванням овочівСкладові:
Процес приготування курячих сердець з макаронами:
ЗапіканкаПроцес приготування:
Макарони по флотськиНеобхідні продукти:
Приготування:
З грибамиНа один кілограм курячих сердець знадобиться:
Приготування:
З курячими сердечками та печінкоюНеобхідні інгредієнти:
Приготування:
Господиням на замітку:
Всі підібрані в цій статті рецепти макаронів з курячими серцями з фото готуються з доступних продуктів і не вимагають багато часу на приготування.
Вконтакте Натиснути клас Курячі потрошки (хтось пише - потрошка), це особливе слово у кулінарії. У потрошки входять і печінку. Чільне місце займають серця. Легко готуються, ситні, смачні. Варіантів приготування так само багато, як і багатьох інших страв. Пам'ятаю в юності у мене з'явився приятель, який працював на птахофабриці, ми їздили до нього 2-3 рази на місяць. Ну, скажу вам, це було бенкет, після таких поїздок. У магазинах тоді не продавалися окремо потрошки, та й м'яса те, особливо свіжого, було неможливо вільно купити, тому, звичайно, всі домашні готували і їли це з величезним задоволенням. Зараз, за наявності практично будь-якого м'яса в магазинах, багато хто забуває, що курячі потрошки і особливо серця - це дуже смачно. Сьогодні ми приготуємо з вами дві страви. Курячі серця з макаронами. Рецепт приготуванняСкладові:
Приготування:
Розкласти по порційним тарілкам. Прикрасити зеленню. Смачного! Курячі серця в горщиках з тертою картоплею, рецепт приготуванняСкладові:
Приготування:
Готові горщики поставити на тарілочках на стіл, зняти кришку з тіста, дати трохи вийти пару і зверху в горщик покласти обсмажену картоплю. Перед їжею ретельно перемішати вміст у горщику. Смачного! Вконтакте Рецепт повсякденної страви з курячого серця з макаронами (ріжками, пастою). Ця легка страва за складом можна назвати «бюджетною», але за смаком – чудовою та смачною делікатесом. Цей субпродукт містить зовсім небагато калорій – 158 ккал, а про кількість жирів можна не говорити. Зате скільки корисних речовин знаходиться в курячих серцях: фосфор, калій, магній, залізо, цинк та інші макро та мікроелементи. Людям, які страждають на анемію, потрібно якомога частіше готувати страви з цього білкового продукту. Необхідні інгредієнти: 500 - 600 р курячих сердець; 1 – 2 цибулини; 1 склянка томатного соку (соусу); Жменя рубаної свіжої зелені (петрушка, лимонний базилік); Відварені макарони для гарніру. Як приготувати: Підготуйте курячі серця. Промийте субпродукт у чистій воді, обсушіть і за допомогою гострого ножа зріжте всі судини та жирні частини. Потім розріжте серця навпіл і промийте половинки від згустків крові. Перекладіть підготовлені серця в сковороду, залийте водою і поставте варитися на середньому вогні з відкритою кришкою. Варіть 45-50 хвилин, з моменту закипання. Поки серця готуються, відваріть макарони або ріжки до повної готовності, промийте під проточною водою і перемішайте з|із| рослинним (вершковим) маслом. Цибулю поріжте довільно: дрібним кубиком, соломкою і т.д. Обсмажте порізану цибулю на олії до золотистого кольору. Після закінчення часу відразу видно, що серця проварилися, а основна маса води випарувалася. Серця зменшилися в розмірі, стали м'якими та ніжними, а в сковороді має залишатися трохи соку. Викладіть у сердечки обсмажену цибулю. Перемішайте та залийте продукти томатним соком або соусом. Якщо у вас під рукою немає соку, його можна замінити на розчин томатної пасти і води. Зараз інгредієнти можна посолити за смаком та приправити перцем. Залиште блюдо тушкується ще 10 хвилин, з відкритою кришкою. Потім перекладіть у сковороду відварені макарони та акуратно перемішайте. Курячі серця з макаронами готові, можна подавати до столу. Смачного! Всім привіт. Для того, щоб приготувати тушковані курячі серця зі спагеттіна знадобиться: Курячі серця 1 кг 1 . Набираємо в каструлю воду, кидаємо туди сердечки і ставимо на вогонь (особисто я чищу серця після того як варю, так і легше, та й наварить буде бульйон). Також ставимо повний чайник. 2 . Поки вода закипає, беремо помідор і розрізаємо його шкірку на чотири частини, якби ви збиралися чистити апельсин. Чайник уже мав закипіти. Добре ошпарюємо окропом помідори і починаємо знімати з них шкірку. Поки ви це робитимете, вода в каструлі з сердечками вже повинна закипіти. Зменшуємо вогонь. Ставимо середній. Знімаємо пінку, що утворилася, і залишаємо вариться ще на 10 хвилин. 3
. Продовжуємо війну із помідором. Попередньо витягнувши кісточки натираємо його на тертці (або просто подрібнюєте в кашу за допомогою блендера), . Дрібно-дрібно нарізаємо цибулю. Чистимо часник і тиснемо кожен зубчик плоскою стороною ножа (не перестарайтеся, потрібно просто один раз натиснути). Поки ви це все робили, серця вже зварилися. Зливаєте воду (частину перелийте в кухоль, бульйон нам ще знадобиться), очищаєте серця від плівки і відрізаєте все зайве. Ріжете серця вздовж на дві частини. 4
. У добре розігріту сковорідку з товстим дном ллєте трохи олії. Кидаєте туди часник і коли з'явиться характерний часниковий запах витягуйте його. Кидаєте на сковорідку серця, а за хвилину і цибулю. Перемішуємо та додаємо вершкове масло. Знову перемішуємо і накриваємо кришкою. Цибуля повинна стати практично прозорою, якщо це сталося приступаємо до наступного етапу. 5
. Виливаємо на сковорідку перемелений помідор, і чашку бульйону. Додаємо імбир, сіль, та всі наші спеції. Хороше перемішуємо і накриваємо кришкою. Зменшуємо вогонь і гасимо хвилин 20-30. Якщо через цей час на сковорідці залишилося дуже багато рідини, тобто два шляхи. Зняти кришку і випарювати рідину або додати загусник (борошно або крохмаль). Особисто мені більше до вподоби перший спосіб. 6 . Поки курячі серця тушкуються, натріть пармезан, наріжте петрушку і відваріть спагетті. У мене йде 5 хвилин на те, щоб вода закипіла і 8 хвилин на варіння. До речі, крім солі я завжди додаю у воду трохи рослинної або оливкової олії. Вгадайте, навіщо. ;) 7 . Викладаємо на тарілку спагетті, зверху кладемо наші серця з соусом, що вийшов, посипаємо петрушкою і пармезаном. Всі, тушковані курячі серця зі спагетті готові! Смачного! P.S.: До речі, цю страву можна легко та швидко переінакшити, якщо не додавати томат, а додати більше бульйону та гасити тільки на ньому. В кінці приготування ми просто додаємо крохмаль, щоб рідина загуснула і все. Курячі серця - це дуже смачно, особливо якщо приготувати їх правильно, підкресливши їхній чудовий смак. У цій добірці – 7 рецептів найсмачніших других гарячих страв із курячих сердець. Курячі серця, тушковані в сметані 100 грн. сметани Нарізати і до зарум'янювання на олії обсмажити цибулю, розрізати кожне серце на четвертинки, додати|добавляти| до цибулі, перемішати, згасити під кришкою на слабкому вогні, додавши трохи води. Готові серця посолити, поперчити, влити сметану, покласти вершкове масло, перемішати, згасити ще 10 хв. Подавати із гарніром. Курячі серця відмінно поєднуються з будь-якими овочами, у тому числі з картоплею та капустою. Тушені курячі серця з картоплею 400 грн. сердечок курячих Підготувати серця, зрізавши з них все зайве, укласти в казанок з розпеченим маслом, обсмажити до зарум'янювання. Влити 0,5 склянки води та згасити, покласти моркву, порізану кубиками, 2 хв. згасити, додати|добавляти| крупно нарізану цибулю, згасити 2 хв., додати|добавляти| гострий мелений перець і порізаний невелико помідор, згасити. Покласти нарізану картоплю, влити 1 склянку води, додати всі спеції, рубану зелень при бажанні, на слабкому вогні гасити всі 30-40 хв., не перемішуючи, перед подачею дати 10-15 хв. настоятися під кришкою. Курячі серця, тушковані з капустою 500 грн. капусти білокачанної Зачистити серця від усього зайвого, промити їх, обсушити, потім укласти на глибоку сковороду з розпеченою олією, поперчити і посолити, накрити кришкою. Нарізати тонкою соломкою капусту, покласти в сковороду, згасити 5 хв. під кришкою, перемішати і згасити ще до того часу, поки капуста не буде готова. Ну а наступне блюдо, про яке ми розповімо, вже незвичайніше і нагадує про італійську кухню - це паста з курячими серцями і томатним соусом. Паста (макарони) з курячими серцями у томатному соусі 500 грн. курячих сердець Нарізати овочі довільно, але з крупно. Масло розжарити в глибокій сковороді, викласти підготовлені сердечки, додати цибулю, часник і гострий перець, обсмажити до зарум'янювання, покласти моркву, обсмажити, додати солодкий перець, обсмажити, покласти томатний соус і дрібно нарізані помідори, перемішати, влити 1,5-2 води, приправити спеціями, посолити, на слабкому вогні гасити 40-60хв. До напівготовності відварити в підсоленій воді макарони, обсушити їх, потім додати до серцевих тушкованих сковороді, прогріти до готовності макаронів і подати, посипавши все тертим сиром. З курячими сердечками можна приготувати навіть плов, і вийде він дуже оригінальним та цікавим! Плов із курячими серцями 1кг. сердечок курячих Промити і зрізати з серця все зайве, нарізати дрібно цибулю, моркву - тонкою соломкою. Розігріти в казані масло|мастило|, покласти цибулю з морквою і обсмажувати до зарум'янювання, покласти серця, перемішати, поперчити і посолити, 5-7 хв згасити. Рис промити протягом 10 хв. під проточною водою до її прозорості, покласти рис у казан, влити гарячий бульйон, покласти приправи для плову, накрити кришкою та 5 хв. згасити (не перемішувати!). Після того, як рис трохи вбере бульйон, покласти цілі неочищені зубчики часнику, накрити кришкою і довести плов до готовності. Подавати, посипавши зеленню. Ну а якщо із сердець ви хочете приготувати не повноцінне, а основне блюдо, і подати до нього гарнір на свій смак, ви можете приготувати їх за наступним рецептом. Курячі серця у клярі 300 грн. сердечок курячих Підготувати та промити серця, кожне розрізати не до кінця вздовж і видалити протоки, злегка відбити. Збити яйце, всипати борошно, підсолити і перемішати - грудочок не повинно бути. Вмочувати кожне серце в кляр і обсмажувати з двох боків на олії. Про останню в цій добірці другу гарячу страву, яку можна зробити з курячих сердець, розповість відомий шеф-кухар і телебачення, автор кулінарних книг Ілля Лазерсон у відеорецепті. Макаронні вироби є популярним гарніром, їх можна готувати з овочами чи м'ясом. У цій статті йдеться про курячі серця з макаронами. Варіацій цієї страви велика кількість, тому що вона не тільки легка у приготуванні, але дуже смачна та ситна. Розглянемо докладніше рецепти, як можна урізноманітнити повсякденний стіл та здивувати своїх близьких. На півкілограма субпродукту знадобиться:
Як приготувати курячі серця з макаронами? Покроковий процес:
Курячі серця в сметані з макаронамиСписок продуктів, що знадобляться для приготування:
Курячі серця з макаронами - рецепт приготування:
З томатним соусомНа 0.5 кілограми сердець знадобляться такі продукти:
Серця курячі тушковані з макаронами - поетапний рецепт:
У бальзамічному соусіСписок необхідних продуктів:
Курячі серця з макаронами - процес приготування:
З додаванням овочівСкладові:
Процес приготування курячих сердець з макаронами:
ЗапіканкаПроцес приготування:
Макарони по флотськиНеобхідні продукти:
Приготування:
З грибамиНа один кілограм курячих сердець знадобиться:
Приготування:
З курячими сердечками та печінкоюНеобхідні інгредієнти:
Приготування:
Господиням на замітку:
Всі підібрані в цій статті рецепти макаронів з курячими серцями з фото готуються з доступних продуктів і не вимагають багато часу на приготування. |
Читайте: |
---|
Популярне:
Нове
- Як приготувати млинці на кефірі.
- Салати з огірків на зиму: найкращі рецепти Смачно салат із огірків на зиму
- Млинці з ікрою та як їх красиво загорнути Як робити млинці з ікрою червоної рецепти
- Крем-суп із брокколі Супи пюре із брокколі
- Морква по-корейськи: готуємо вдома
- Як приготувати смачні грінки з часником
- Покроковий рецепт приготування бурито з фото
- Маффіни в домашніх умовах: найкращі рецепти та поради з приготування
- Торт графські руїни бісквітний
- Системи нерівностей: визначення, види, приклади розв'язання Вирішити систему нерівностей з докладним розв'язанням