Головна - Виділення у жінок
Що приготувати на вечерю в Рамадан. Іфтар-меню від найкращих ресторанів столиці у святий місяць рамадан. Марокканський м'ятний чай із корицею

Мусульмани зустріли святий місяць Рамазан. Багато мусульман чекали його з радістю, але є й ті, хто відчував невелику тривогу - адже тривалість світлого часу доби становитиме цілих 19 годин. Хтось заздалегідь готував свій організм до такої тривалої утримання від їжі та води, а багато хто запасся порадами від фахівців – як правильно скласти раціон, щоб протягом дня зберегти гарне самопочуття, і щоб піст був на благо.

Учасники Жіночого клубу при казанській мечеті «Ярдем» також отримали вичерпну консультацію від досвідченого лікаря-ендокринолога, кандидата медичних наук Ріната Галімова.

«Ураза – це насамперед можливість досягти достатку Всевишнього. Неправильно ставитися до цього, як до звичайного медичного голодування, – наголошує Рінат Галімов. – Вважається, що перші 10 днів посту – це очищення організму, другі 10 днів – очищають дух, а наступні 10 днів дають мусульманам надію на прощення Всевишнім гріхів, хоч-не-хоч скоєних за весь рік. Таким чином, покращення здоров'я – одна з основних функцій посту, за умови, що будуть дотримані базові правила харчування. Ці ж правила чудово можна використовувати у повсякденному житті, – зазначає лікар.

Чим простіше менютим краще

Отже, що ж рекомендує дієтолог? Насамперед відмовитися від шкідливих звичок у харчуванні, які, на жаль, встигли вкоренитися у багатьох. Все смачне – солодке, копчене, смажене, жирне, солоне – доведеться відкласти убік. У дні посту організм і так відчуває сильний стрес, перебудовуючись на новий режим їди. А якщо ця їжа ще й буде шкідливою – чекай на ускладнення.

«Викидайте з дому всі сковорідки, – радить лікар. – Не треба нічого смажити, особливо на олії. Справа в тому, що будь-яка рослинна олія корисна тільки в холодному вигляді. При нагріванні воно розпадається на отруйні компоненти. Смачно, але дуже шкідливо! До того ж, смажена їжа – це канцерогени – прямий шлях до онкологічних захворювань».

Небезпеки криються навіть у, здавалося б, звичайних речах. Згадайте, скільки разів ви натискаєте кнопку електричного чайника, щоб швидко попити гарячого чайку».

Рінат Галімов каже, що і цю звичку доведеться «викинути» – вода, прокип'ячена одного разу, вже не придатна для повторного кип'ятіння та споживання.

«З кожним кип'ятінням вода стає «важчою», насичується радіонуклеїдами. Краще довести її до стану «білого ключа», коли на поверхні з'являється прошарок дрібних бульбашок – і достатньо. Можна використовувати спеціальні ємності, що дозволяють зберегти температуру води на рівні 90-95 градусів, такі як кулер, або звичайний термос – ваш окріп завжди буде під рукою».

Лікар також застерігає від небезпеки молодих мам, які звикли брати із собою на кухню своїх малюків – мовляв, нехай пограє поруч, поки я готую. Виявляється, при згорянні повітря утворюється так званий сенглентний кисень - дуже шкідливий організму, здатний призвести до раку.

Що і як їсти під час урази

Сухур починати треба з води чи іншої рідини. Обсяг має становити половину добової норми, тобто 2-3 склянки.

"Можливо, з ранку не так сильно захочеться пити, але треба змусити себе - інакше протягом дня відчуватимете спрагу", - говорить лікар.

М'ясо слід відкласти на вечір, а ось молочні продукти та каші – найоптимальніша їжа. Кисломолочні продукти потрібно збагатити клітковиною та рослинними білками – наприклад, приготувати щось на зразок узбецького кисломолочного супу з огірками та зеленню, або змішати готові мюслі на катику, ряженці або кефірі.

«Ураза – чудовий час, щоб наново оцінити користь та чудові смакові якості різних каш, – каже Рінат Галімов. – На першому місці – чудова крупа полба, це «предок» усіх пшеничних круп. Про такі продукти говорять – «у ньому вся таблиця Менделєєва». Дійсно, за поживністю та вмістом необхідних для організму речовин полба лідирує.

На друге місце лікар ставить знайому всім гречку - вона є джерелом калорій, і проти раку бореться. Гречку можна їсти в будь-якому віці, за будь-якого стану здоров'я, і ​​недарма вона незмінно присутня в меню всіх лікувальних закладів країни.

«Корисні і вівсянка, і пшонка, – нагадує дієтолог. – А ось рис, горох, сочевицю можна їсти рідше. Так само, як і яйця – можна обмежитись 2-3 штуками яєць на тиждень».

Іфтар – основний прийом їжі, слід поділити на дві частини. У першій попити 1-2 склянки води, з'їсти невелику кількість їжі. Потім зробити перерву о годині-півторі. Після цього можна прийняти решту їжі, яку можуть становити м'ясо і м'ясні продукти, риба, круп'яні супи, а також каші.

Що стосується м'яса, то треба віддати перевагу яловичині баранині. Достатньо одного шматка м'яса розміром з долоню, товщиною в 2-3 см. Потрібно їсти багато риби, у будь-якому вигляді - відварену, на пару, запечену у фользі, злегка солону. Тільки не смажену та не копчену.

Прекрасним джерелом калорій стануть горіхи – волоські, бразильські, кеш'ю. Тільки не арахіс – каже лікар, напевно, вони заражені небезпечною цвіллю аспергіллус, яка виділяє речовину афлотоксин, що отруює клітини головного мозку. Ефект може проявитися навіть через 20 років – як синдром Паркінсона.

Дієтолог радить «налягати» на сезонні ягоди та фрукти – самим їсти та годувати дітей. Це не лише клітковина та вітаміни, а й джерело антиоксидантів.

Насамкінець Рінат Галімов побажав мусульманкам дбайливо ставитися до свого здоров'я, підійти з розумом до складання раціону на час урази і відчути справжню радість від свята – місяця Рамазан.

Алія Рамазанова

Під час священного місяця Рамадан більшість мусульман утримуються від їжі та пиття від світанку до заходу сонця. Піст у літній час протягом 20 і більше годин може призвести до запаморочення та втоми, зниження метаболізму задля збереження енергії. Тим не менш, навіть під час довгого літнього посту можна харчуватися правильно і отримувати необхідну кількість енергії, щоб зберігати бадьорість протягом дня.

Тому напередодні посту наведемо кілька простих рекомендацій, щоб ваша дієта на цей місяць залишалася поживною та збалансованою.

Рамадан - відмінна можливість позбутися поганих звичок у харчуванні, але більшість людей не має з неї ніякої користі. Прийом їжі в Рамадан має вирішальне значення для нашого здоров'я. Їжа має бути простою і ситною і суттєво не відрізнятиметься від звичайної повсякденної дієти.

Сухур

Сухур (передсвітанкова трапеза) має забезпечити тривалу енергію протягом дня. Продукти, які забезпечують вас енергією, являють собою складні вуглеводи та продукти з високим вмістом клітковини, такі як цільнозернове борошно, овес, квасоля та рис. Вони багаті на енергію, але повільно її вивільняють.

Іфтар

За традицією, мусульмани завершують денний пост фініками та водою. Це допомагає відновити рівень цукру та солі в організмі. Користу неможливо описати в одній статті, ось лише короткий список їх видатних властивостей:

Легко засвоюються
Знижують почуття голоду, запобігають переїданню
Готують шлунок для їди після багатьох годин голодування
Багаті цукром та енергією, відновлюють поживні речовини в організмі
Запобігають запори в результаті зміни часу їди


Використовуйте низькоглікемічні продукти на сніданок, щоб контролювати рівень цукру в крові

Звертайте увагу до глікемічний індекс продуктів. Глікемічний індекс показує, як швидко вуглеводи перетворюються на глюкозу і надходять у кровотік. Тому показує, які вуглеводні продукти довше зберігають почуття насичення. Чим нижче індекс, тим повільніше їжа перетворюється на цукор – і тим краще. Тому вибір продуктів із низьким ГІ допомагає підтримувати нормальний рівень цукру в крові, зводить до мінімуму голод та знижує апетит, не забезпечуючи надлишок калорій. Крім того, контролюючи рівень цукру в крові, ви запобігаєте переїданню.

Не пересолюйте

Уникайте надто великої кількості солі. Натомість використовуйте трави та спеції. Замість солі додайте до страв часник, суху гірчицю, перець, цибулю, гриби та помідори, щоб посилити смак. Лимонний сік підійде до м'яса та риби.

Вибирайте продукти, що повільно виділяють енергію

Прикладом можуть бути цільнозернові варіанти вуглеводів або продукти з низьким вмістом ГІ. Додавання в кашу кукурудзяного борошна або заміна білого хліба випічкою допомагають вам зберігати бадьорість протягом довгого дня. Відомо, що білок забезпечує енергією та зменшує голод. Але м'ясо не єдине джерело білка. Яйця, йогурти, бобові, насіння чиа, соя - все це хороші приклади харчування в Рамадан. Отже необхідність запастися білком - не причина для того, щоб поглинати стейк о другій годині ночі. На сухур візьміть хліб із висівного борошна з яйцями та бобами – це забезпечить вас повільними вуглеводами та білком.

Відмовтеся від смаженого

Для багатьох це буде важко. Смажена їжа не забезпечує енергією, і ви незабаром відчуєте млявість та втому. Інші не їдять смаженого протягом усього року, але з настанням місяця Рамадан ці блюда з'являються на кухні. Погодьтеся, що дивно заводити шкідливу звичку на місяць, який покликаний позбавити їх. Замініть смажене здоровими жирами, такими як жирна риба, оливкова олія, сир та горіхи. Як відомо, вони зберігають почуття ситості. Тільки уникайте солоних горіхів, оскільки вони можуть спричинити спрагу.

Внесіть здорові зміни до рецептів

Використовуйте свої звичайні рецепти, але зменшіть удвічі кількість жиру. Якщо рецепт вимагає використання вершків або незбираного молока, використовуйте знежирене. Якщо рецепт передбачає додавання цілого яйця, використовуйте два яєчні білки.

Пийте достатньо рідини

Завжди вмикайте воду в свій раціон і обмежуйте споживання напоїв, що містять кофеїн. Чай і кава, а також холодні напої є сечогінним засобом і сприяють швидшій втраті води, що може призвести до зневоднення.

Клітковина, клітковина, клітковина

Вона особливо важлива на сухур, тому що довше зберігає відчуття насичення. Це може бути як , так і вівсяна каша або проростки вівса, сочевиця та майже всі фрукти та овочі, включаючи малину, яблука, брюссельську капусту та броколі. Так що будь винахідливим із супами, салатами та сніданками! Здорове харчування не повинно бути нудним та одноманітним. Дуже легко зробити веселку смаків, квітів та поживних речовин, додаючи певні інгредієнти до старих рецептів або пробуючи нові.

Не захоплюйтесь солодощами

Більшість людей вважають, що легко скинути вагу протягом місяця Рамадан, але багато хто навпаки його набирає через низьку фізичну активність і переїдання. Організм використовує багато енергії для травлення, тому технічно ми маємо більше вільної енергії для використання, коли вона не використовується для травлення. Використовуйте її з розумом. Наприклад, з'їжте один шматок баклави замість цілої плитки. Або заміняйте в рецептах звичайне борошно, а цукор - натуральним підсолоджувачем. Таким чином ви збільшите вміст клітковини і зробите їжу кориснішою.

Протягом посту дуже важливо підтримувати збалансоване вживання їжі та рідини. Щоб запобігти млявості м'язів, харчування в Рамадан має містити достатній рівень багатих на енергію продуктів, включаючи вуглеводи та жири. Тому життєво важлива збалансована дієта з достатньою кількістю поживних речовин, солі та води.

Зрештою, основна увага має бути зосереджена не на втраті ваги, а на тому, чи достатньо щиро ви дотримувалися посту перед Всевишнім.

Для всіх мусульман розпочався священний пост Рамадан. Під час посту всім віруючим мусульманам заборонено вживати їжу у світлу пору доби. Прийом їжі у них починається тільки після заходу сонця. Їжу потрібно приймати за певними традиціями. Зазвичай усі тридцять днів посту Рамадан мусульмани намагаються готувати щось незвичайне.

У пост Рамадан переважають овочеві страви, а також страви з круп та бобових (рис, сочевиця, кускус), наприклад, буреки з чекчуку (тушкованими овочами) або картоплею, гнічі, пісний суп харіра, при цьому м'ясні страви також дозволені.

Однією з найпопулярніших страв є Рамадан Кебаб, що готується у багатьох сім'ях у святкові дні.

Рецепт приготування
Необхідні продукти (на 4 порції):
500 г фаршу з баранини чи яловичини

пучок свіжої м'яти

1 середня цибулина

1 стиглий помідор
50 г маргарину
3 склянки густого натурального йогурту
1 - 2 зубчики часнику
4 - 5 коржиків піта
сіль
чорний мелений перець
гострий червоний перець пелюстками

Приготування:
1. Цибулину очистити і дрібно нарубати, нарізати помідор дрібними кубиками, часник роздавити.
2. У сковороді розтопити невелику кількість маргарину і припустити в ньому цибулю протягом декількох хвилин. Додати фарш, посолити, поперчити чорним меленим перцем і обсмажувати регулярно помішуючи, до готовності м'яса.
3. Додати в сковороду дрібно нарізані помідори, розмішати разом і готувати ще 5 хвилин.
4. Накрити сковороду кришкою, зняти з вогню та відставити убік.
5. В окремій мисці роздавлений часник виделкою змішати з йогуртом. Залишити за кімнатної температури.
6. В окремій сковороді розтопити залишки маргарину, додати до нього «пелюстки» (плески) червоного пекучого перцю і прогріти на слабкому вогні 3 хвилини.
7. Коржики піта розрізати на великі квадрати, скласти на сухе деко і прогріти в розігрітій духовці 5 хвилин - щоб хліб став теплим.
8. Розкласти шматки хліба на порційні тарілки. Зверху на хліб рівномірно розкласти м'ясний фарш. Залити фарш рівномірно часниковим йогуртом, зверху полити йогурт обсмаженим у маргарині гострим перцем і прикрасити листям свіжої м'яти.
9. Подавати страву негайно. Воно не буде гарячим, але буде достатньо комфортної температури, щоб відразу приступити до їжі.

Кофта "Бозбаш"

Інгридієнти:
Бараніна 600
Цибуля ріпчаста 100
Рис 100
Сіль за смаком
Перець за смаком
Алича 100
Бульйон м'ясний 100
Горох нут 100
Курага 50
М'ята
Картопля 300

Приготування:
1) Баранину(400) з цибулею провернути через м'ясорубку
2) баранину, що залишилася, відварити
3) Окремо відварити рис та змішати його з фаршем
4) Посолити, поперчити
5) Сформувати кульки, попередньо поклавши всередину аличу, та помістити в м'ясний бульйон
6) Також в бульйон покласти відварений горох нут, аличу, курагу і м'яту, що залишилася.
7) Довести до смаку та варити ще 15 хвилин
8) За 7 хвилин до готовності в бульйон помістити крупно нарізану картоплю та відварену баранину.

Освіжаючий айран

Приготувати айран дуже просто, але, незважаючи на простоту, напій, що вийшов, буде не тільки смачним - айран відмінно вгамує спрагу в спекотний день.

Необхідні продукти (на 4 порції):
750 г натурального йогурту
150 г води
1 чайна ложка солі

Приготування:
Помістити всі необхідні продукти в блендер і збивати 35-40 секунд.
Розлити по скляних склянках та негайно подавати. Бульбашки, що утворилися в склянці зверху, при подачі на стіл повинні зберегтися - вони є обов'язковим складником цього напою.

Пахлава з горіхами та рожевим сиропом

Для приготування рожевого сиропу:
У невеликій каструльці закип'ятіть воду із цукром. Додайте|добавляйте| масло|мастило| і лимонний сік і варіть доти, поки|доки| рідина не перетворитися в сироп. Зніміть із вогню, остудіть. Додайте рожеву воду та ретельно перемішайте.
Час приготування: 15 хвилин
Час випічки: 30 хвилин

Складові:
1 пачка тесту філо
250 г вершкового масла|мастила|
200 г крупно меленого мигдалю
200 г крупно мелених волоських горіхів або горіхів пекан
300 г фісташок
2 чайні ложки меленої кориці
1 чайна ложка меленого куміну
6 столових ложок коричневого цукру
Для рожевого сиропу: 1 1/4 чашки води
1 чашка цукру
Шматок вершкового масла
2 столові ложки лимонного соку
4 чайні ложки рожевої води

Спосіб приготування:
Розігрійте духовку до 180 ° С. З'єднайте горіхи, корицю, кумін і коричневий цукор. Викладіть у велику форму для випікання шар тіста філо, який злегка змастіть вершковим маслом. Повторіть процес із трьома або більше шарами тесту. Викладіть на шари тесту третину всієї горіхової начинки. Повторіть весь процес два або більше разів, закінчіть двома-трьома шарами філо. Пройдіться по поверхні качалкою, добре притискаючи тісто. Змастіть поверхню пахлави олією. Використовуючи гострий ніж, розріжте пахлаву на ромби. Поставте в духовку і випікайте протягом 30-40 хвилин|мінути| до золотистого кольору. Гарячу пахлаву просочіть готовим рожевим сиропом і дайте повністю охолонути.

Плов з куркою та овочами

Інгредієнти (на 4 порції):
500 г курячих грудок без шкіри та кісток
2 нарізані цибулини
15 г (1 ст. л.) вершкового масла
225 г суміші очищених овочів (ріпа, бруква, морква, пастернак або горошок)
15 г (1 ст. л.) меленого червоного перцю
сіль та мелений чорний перець
2 промиті цибулини порею
150 г довгозерного рису
125 г нарізаних печериць
250 мл курячого або овочевого бульйону
4 очищених нарізаних помідорів
1-2 ст. л. нарубаної зелені

Приготування:
1. Протягом 7 хв розігріти у мікрохвильовій печі великий посуд за повної потужності. Курячі грудки розкотити качалкою, а потім нарізати кубиками зі стороною 4 см.
2. Змастити посуд для мікрохвильової печі вершковим маслом. Покласти курку, злегка притиснути її, потім обсмажувати без кришки за повної потужності 4 хвилини.
3. Перевернути м'ясо і обсмажувати ще 1 хвилину за тих самих умов. Приправити сіллю, чорним та червоним перцем до смаку.
4. Покласти на м'ясо рис, залити бульйоном та накрити кришкою. Варити 6 хвилин|мінути| при повній потужності. Через 5 хвилин після закипання розмішати.
5. Додати до рису та м'яса овочі та гриби (крім зелені петрушки), добре перемішати, посолити та поперчити. Накрити кришкою і тушкувати за тих же умов 3 хвилини.
6. Все перемішати, накрити та гасити при середній потужності 1 хвилину. За цей час перемішати 1-2 рази.
7. Вийняти посуд із печі та, не відкриваючи кришку, дати постояти близько 10 хвилин при кімнатній температурі. За смаком знову додати сіль та перець, посипати зеленню петрушки та подати.

Щербет

Складові:
100 г. олії
1/2 б. згущене молоко
400 г молочної карамелі
1 б. солоних земляних горіхів
400 г печива

Приготування:
Горіхи промити і підсушити. Печиво подрібнити в крихту і з'єднати з сухими горіхами.
Масло, згущене молоко і молочний карамель розтопити. Потім додати в печиво з горіхами і добре перемішати. Густу масу перекласти в целофановий мішечок або у форму і покласти остигати в холодильник.

Марокканський м'ятний чай із корицею

М'ятний чай – це універсальний напій. Його можна пити як холодним, і гарячим. Вранці він надає бадьорості, в обід додасть зусиль і допоможе з травленням, а ввечері ідеально розслабить. Спробуй приготувати марокканський м'ятний чай, це також дуже смачно.

Складові:
- 1-2 палички кориці
- 4 гілочки гвоздики
- цедра апельсина
- цедра лимона чи лайма
- сушений імбир (3 скибочки)
- 1 лайм
- 1-2 шматочки коричневого цукру
- пучок м'яти
- 3 ч. л. чорного листового чаю
- 500 мл води

Приготування:
Зріж з апельсина та лимона цедру, наріж соломкою, м'яту пам'ятай у руці або ступкою прямо в чайничку. У чайник відправ 2 палички кориці, додай гвоздику, цедру апельсина та лимона, порізаний лимон або лайм, імбир, 2 шматочки коричневого цукру, м'яту, 3 чайні ложки чаю та зали окропом.

Правильне та здорове харчування завжди є одним із ключових аспектів у повноцінній життєдіяльності людини. Не є цим винятком і пост у святий місяць Рамазан. Загалом пост у Рамазан вносить свої корективи у роботу організму людини. Так обмін речовин намагається адаптуватися і перебудуватися під новий режим харчування і сну людини.

У зв'язку з максимальним скороченням темного часу доби в літній період, частина тих, хто постить воліють харчуватися або лише один раз, і не вставати потім вже на сахур, або ж поївши на сахурі, відразу потім вирушають спати. Що і в тому, і в цьому випадку є не зовсім бажаним. Відмова від сахура може призвести до послаблення обміну речовин в організмі людини, і викликати ранні години загострення почуття голоду.

Але якщо все ж таки вирішили прокинутися на сахур, то слід враховувати, що зловживання сіллю і прянощами може викликати у вас почуття спраги. Бажано щоб на вашому столі переважали білкові продукти, до яких ми можемо віднести яйця, сири молочні та кисломолочні продукти. Варто також врахувати, що в цей період ще швидше зневоднюється, тому слід споживати в середньому два – два з половиною літри рідини на день. Не буде зайвим, якщо у своєму раціоні ви збільшите або додасте до нього натуральні соки, супи, різні морси та компоти.

Якщо після закінчення посту ви не хочете набрати зайву вагу, і тим більше не бажаєте проблем з тиском, то необхідно дотримуватися режимного і правильного харчування в цей період. Не варто забивати стіл, а потім і шлунок величезною кількістю їжі і тим тяжчою їжею. Це може негативно вплинути не тільки на вашу систему травлення, але й позначитися на серцево-судинній системі.

Почавши іфтар зі склянки води або пари фініків, можна продовжити легким салатом та супом, не перевантажуючи свій організм жирами, солями та іншими шкідливими на цей період добавками. Не намагайтеся споживати як конвеєр, всю їжу, що знаходиться на столі, краще, якщо між стравами ви витримаєте паузу в п'ять-десять хвилин. Це дозволить їжі краще освоїтися і дозволить уникнути переїдання. Намагайтеся споживати їжу, і особливо шматки м'яса невеликими шматками, ретельно і довго пережовуючи її.

Намагайтеся під час іфтару скоротити до мінімуму споживання борошняного, солодкого, жирного, смаженого. Вибираючи собі десерт краще віддати перевагу солодким і свіжим фруктам, ніж тістечкам та морозиву.

Отже, підсумовуючи сказане вище, хотілося б ще раз нагадати:

  1. Під час сахура слід віддавати перевагу нежирному м'ясу, молочним продуктам, а також овочам та фруктам.
  2. Краще робити сахур незадовго до світанку, і слід намагатися не лягати спати відразу після сахура.
  3. Не слід пропускати сахур, тому що це може негативно позначитися на здоров'ї.
  4. Слід уникати жирного, солодкого, а також продуктів, які важко перетравлюються.


1. Прагнення зробити сухур та бажаність відкладати його незадовго до появи ранкового світанку. Посланець Аллаха (мир йому та благословення Аллаха) сказав: «Їжте перед світанком, бо в сухурі благодать». Сухур є благословенним. Крім того, тим самим мусульмани відрізняються з людьми Писання. Також пророк (мир йому і благословення Аллаха) сказав: «Які прекрасні для віруючого фініки на сухур!».

Їжте і пийте і не марнуйте. (Коран, 7:31)

Ця стаття дає корисні поради щодо того, як уникнути деяких поширених проблем, що зустрічаються на місяць Рамадан. Дотримання наведених порад дозволить спокійно постити і насолоджуватися духовними перевагами місяця Рамадан.

Під час священного місяця Рамадан наше харчування не має значно відрізнятися від звичайного і має бути настільки простим, наскільки це можливо. Харчування має бути таким, щоб ми зберегли нашу звичайну вагу, не втрачаючи і не додаючи до неї. Однак якщо у людини надлишок ваги, Рамадан – ідеальний час для нормалізації своєї ваги.

Зважаючи на довгі години посту, нам...

Деякі з цих правил можуть бути обов'язковими, а деякі бажаними, перерахуємо їх нижче:

2. Поспішати з іфтаром. Пророк (мир йому і благословення Аллаха) сказав: «Люди не позбавляться блага доти, доки не перестануть поспішати з розговінням». Також буде краще, якщо...

Правила поведінки, пов'язані з постом.

Деякі з цих правил можуть бути обов'язковими, а деякі бажаними, перерахуємо їх нижче:

1. Прагнення зробити сухур та бажаність відкладати його незадовго до появи ранкового світанку. Посланець Аллаха (мир йому та благословення Аллаха) сказав: «Їжте перед світанком, бо в сухурі благодать». Сухур є благословенним. Крім того, тим самим мусульмани відрізняються з людьми Писання. Також пророк (мир йому і благословення Аллаха) сказав: «Які прекрасні для віруючого фініки на сухур!».

2. Поспішати з іфтаром. Пророк (мир йому і благословення Аллаха) сказав: «Люди не позбавляться блага доти, доки не перестануть поспішати з розговінням». Також буде краще...

Правила поведінки, пов'язані з постом.

Деякі з цих правил можуть бути обов'язковими, а деякі бажаними, перерахуємо їх нижче:

1. Прагнення зробити сухур та бажаність відкладати його незадовго до появи ранкового світанку. Посланець Аллаха (мир йому та благословення Аллаха) сказав: «Їжте перед світанком, бо в сухурі благодать». Сухур є благословенним. Крім того, тим самим мусульмани відрізняються з людьми Писання. Також пророк (мир йому і благословення Аллаха) сказав: «Які прекрасні для віруючого фініки на сухур!».

2. Поспішати з іфтаром. Пророк (мир йому і благословення Аллаха) сказав: «Люди не позбавляться блага доти, доки не перестануть поспішати з розговінням». Також буде...

Прості правила за дотримання посту в Рамадан

Цього року Рамадан випав на найспекотніший і найспекотніший період літа. Зважаючи на довжину світлого дня, підвищення температури повітря понад 30 градусів, хотілося б спробувати допомогти віруючим у цей благословенний період. Для того щоб під час посту нам легше було робити добрі вчинки, наше тіло має бути здоровим, міцним, стійким до труднощів, а ми, у свою чергу, маємо всіляко прагнути допомогти власному організму справлятися з цими труднощами.

Якщо говорити про правила гігієни та догляду за тілом, то варто повернутися хоча б до курсу основ безпеки життєдіяльності та згадати основні правила, що збігаються з рекомендаціями лікарів:


Як підготуватися до Рамадану: 8 простих кроків

Чи хотіли б ви увійти до Рамадану найкращим чином і пожинати плоди цього благословенного місяця у вічності? Як це можливо?
Нижче 8 кроків до успадкування ефектів Рамадану

Крок 1 - Створіть лічильник зворотного відліку до Рамадану

Вважаючи дні до Рамадану (в умі або залишаючи замітки вдома і в офісі), ви завжди усвідомлюватимете, яка подія прийде, - так само як і люди навколо вас. Коли ви разом з кимось вважаєте дні до події, це спонукає до частих розмов та хвилюючих дискусій.

Крок 2 - Шукайте знання про Рамадан

Так ви зможете бути впевнені, що все робите правильно та найкращим чином. Будьте у формі, тому що цього місяця станеться безліч різних мотивуючих подій, а ваша...

Рамадан залишає нас????

Ось-ось і Рамадан покине нас до наступного року. Місяць, якого мусульмани щиро чекають протягом 12 місяців, місяць, який є найблагословеннішим з них. Місяць, яким ми так боїмося втратити разом з усіма його нагородами та благословеннями.

Без іману неможливо насолодитися радістю, яку мусульмани відчувають у Рамадан. Дорослі, діти, чоловіки та жінки, старі та молоді всі занурені в єдиний дух Рамадану.

Крім духовної складової Раммадану, яку знаходить цього місяця кожен мусульманин, відроджується дух співчуття, жертвування та милосердя. Люди замислюються про бідних, незаможних, виявляючи задоволеність тим, що мають завдяки Всевишньому. Для кожного мусульманина...

...РАМАДАН У ПАКИСТАНІ.

Рамадан крокує планетою.. Рамадан стукає в кожен будинок. Він приходить, і все розквітає довкола, починає жити новим життям, начебто казка стає буллю. Навколо панує доброта та любов, збуваються бажання та мрії. Але в кожній країні Рамадан має відмінні риси.

У Пакистані.
Мечеті, вулиці міста, кафе та навіть дерева прикрашаються гірляндами кольорових лампочок, нитками канителі, гірляндами квітів.

У Пакистані досить суворо дотримуються канонів релігії, тому кафе, ресторани тощо заклади закриті весь світлий час доби (виняток - кафе на залізничних станціях і в аеропортах, але тільки для мандрівників). Їсти і пити на вулицях суворо заборонено.

📌Про переваги прочитання всього Корану

З ім'ям Аллаха Милостивого, Милосердного

Наближається місяць Рамадан. У зв'язку з цим благим і великим місяцем хотілося б нагадати мусульманам про переваги прочитання Корану, щоб це додало їм радості, а для братів і сестер, які не вміють досі читати, це стало стимулом для того, щоб навчитися.

Ібн 'Аббас (хай буде задоволений ним Аллах) розповідав: “Ангел Джибріль зустрічався з пророком Мухаммадом (мир йому та благословення Аллаха) щоночі Рамадану і вивчав разом з ним Коран”. аль-Бухарі 6, Муслім 2308.

Хафіз Ібн Раджаб сказав: “У цьому хадісі вказівка ​​на бажаність збиратися для вивчення Корану в Рамадан. Також у хадісі вказівка ​​на збільшення читання Корану на місяць.

✨ Декілька порад про те, як можна з користю провести вечір місяця Рамадану. Орієнтовний план дій:

● Починайте розговіння фініками, а якщо не знайшлося фініків, то водою, як про це сказано в Хадісі Пророка Мухьаммада, світ Йому, який передав імам Ат-Тірмізій:

«إِذَا أَفْطَرَ أَحَدُكُمْ فَلْيُفْطِرْ عَلَى تَمْرٍ فَإِنَّهُ بَرَكَةٌ فَمَنْ لَمْ يَجِدْ فَلْيُفْطِرْ عَلَى مَاءٍ فَإِنَّهُ طَهُورٌ»

Це означає: «Якщо хтось із вас завершив Піст, то нехай починає прийом їжі з фініка. Якщо не знайшов фініки, то п'є воду».

● Потім виконуйте Вечірній Намаз Аль-Магріб.

● Після цього – Іфтар (вечеря).

● Коли завершили Іфтар, йдіть, зібравши сили, виявляючи старанність і старання, в мечеть для виконання Нічного Намазу «Аль-Іша», а також для виконання додаткових нічних Намазів місяця...

Рамадан – не час для розваг

На жаль, ми живемо в такий час, коли багато людей втратили розуміння істинної сутності Священного Рамадану. Для середнього обивателя Рамадан – це болючі позбавлення вдень та розваги вночі. Така людина через традицію позбавляє себе їжі, пиття і статевих зносин у денний час і з нетерпінням чекає часу на іфтар, щоб компенсувати собі денні позбавлення. Іфтари перетворюються на рясні застілля, після яких слідують різні розваги, що часто продовжуються до часу сухура. Якщо є можливість, ця людина вдень намагається більше спати, щоб легше було постити, дивиться телевізор, читає або сидить з друзями – одним словом, намагається всіма силами відволіктися від посту.

Користування постом на місяць РАМАДАН

Дотримання Посту на місяць Рамадан - це особливе поклоніння і від нього є користь як цього, так і в наступному житті. Людина, яка постить, має дві радості.

Перша – у цьому світі, коли він розговлюється після дотримання ритуалу, а друга – у світі наступному, коли йому будуть надані великі нагороди. Люди, які дотримувалися Піст у місяці Рамадан, стають милосерднішими, більше співчувають та надають допомогу бідним, оскільки їм самим довелося відчути почуття голоду та спраги.
Люди стають більш богобоязливими, менше сваряться і намагаються не чинити гріхів. Крім того, Піст корисний для здоров'я. Відомо, що здоров'я людей, які його дотримуються, помітно зміцнюється. На місяць Рамадан...

Переваги посту.

Наведемо достовірні хадиси (вислови пророка Мухаммада (мир йому та благословення Аллаха), що вказують на велику гідність посту:
1. Всевишній Аллах відокремив піст, сказавши, що він здійснюється тільки для Нього, і Він (Святий Він і Великий) віддасть за це поклоніння, багаторазово збільшивши винагороду того, хто постить. У хадисі сказано: «Крім посту, що чиниться заради Мене, і Я віддам йому за нього».
2. Немає нічого рівного посту.
3. Благання того, хто поститься, не відкидається.
4. У того, хто постить, дві радості: він радіє при розговінні і радіє своєму посту при зустрічі зі своїм Господом.
5. Піст заступається за раба в Судний День, говорячи: «О Господи! Я утримував його від їжі та пристрастей протягом...

10 ХАДИСІВ ОСТАННІХ 10-ТИ БЛАСЛОВЕННИХ ДНІВ РАМАДАНУ

Настає найблагословенніший час священного місяця. Потік милості та благословення спускається на віруючих протягом останніх десяти ночей Рамадан.

Це час, коли варто докласти більше зусиль і більше присвятити себе поклонінню. Це чудова нагода для тих, хто зневажливо ставився до попередніх днів Рамадану, щоб отримати частку винагороди священного місяця. Це довгоочікуваний період для найвідданіших, щоб наблизитись до Аллаха і піднятися у вищі чини посвячення.

Нижче наводиться колекція хадісів Пророка (мир йому та благословення Аллаhа) про привілеї цих ночей і про те, як Пророк (мир йому та благословення Аллаhа) проводив їх:

Особлива відданість у...

І ось ти знову повертаєшся до нас, Рамадане – ми так нудьгували по тобі!

Ти повертаєшся, коли вже висохли очі, скам'янілі душі, зачерствіли серця, стала нестерпною спрага.

Напої нас живою водою віри, овей чарівним ароматом нічних пильнування, освіжи читанням Корану, втамуй радістю допомоги нужденному, красою благочестивого усамітнення в твої останні десять діб, величчю Ночі могутності!

Напої нас, Рамадан… Одинадцять місяців нас мучили життєві бурі, ми втомилися в гонитві за мирським і матеріальним, в очі наші набився пил тлінних турбот, що заважає бачити справжнє світло.

Освіжи нас, Рамадан, спекотне сонце світу цього з його мішурою обпалило нас, ми пішли від духовних радостей.

Ласкаво просимо, Рамадан! Ти найулюбленіший, найщедріший. Ти майстерний...

???? ✨ Святий місяць Рамадан ✨

Хадіс: «Коли настає Рамадан, брама Рая відчиняються, брама Ада зачиняються, і шайтанів заковують у ланцюги» аль-Бухарі

«Коли настає перша ніч місяця Рамадан, шайтани маариди серед джинів заковуються в кайдани; і зачиняються всі без винятку брами Ада; і відкриваються всі без винятку брама Раю, і покличе тоді глашатай: “О той, хто прагне добра, починай (творити добре)! О той, хто прагне зла – припини!” І є у Аллаха цього місяця люди, які будуть звільнені від покарання в Аду, і це звільнення відбуватиметься щоночі Рамадану» ат-Тірмізі

"Помра в Рамадані рівнозначна Хаджу" аль-Бухарі

«Справді, Аллах Всевишній має людей, яких Він звільняє...

Рамадан. Почни берегти час...

Один із вчених сказав: «Життя коротке, так не вкорочуй його ще сильніше за свою безтурботність». Справді, це справді так. Безтурботність вкорочує годинник і пожирає ночі. Про важливість берегти час, відведений нам у житті – у цій статті.

Хвала Аллаху, благословення та мир Посланцю Аллаха, його близьким та його сподвижникам!

Як швидко минає час, минають дні і ночі.
Всевишній Аллах, описуючи те, яка відповідь буде дана в День воскресіння тим, хто грав і бавився, сказав:
«Він скаже: „Скільки років ви пробули на землі? Вони скажуть: Ми пробули день або частину дня. Краще запитай тих, хто провадив рахунок“. Він скаже: „Ви пробули трохи, якби ви знали. Невже ви думали, що ми створили...

Пророк (мир йому та благословення Аллаха) сказав:

"Іслам грунтується на п'яти стовпах: Свідоцтво про те, що немає божества гідного поклоніння, крім Аллаха, і що Мухаммад - посланник Аллаха; вчиненні молитви; виплаті закята; дотриманні посту в місяці рамадане; вчиненні хаджу"
(Бухарі, 8, і Муслім, 16).

І зійшлися вчені на тому, що дотримання посту на місяць рамадан є обов'язковою дією, і що він є одним із стовпів Ісламу. Тому, хто заперечує його обов'язок, є невіруючим (не мусульманином). Крім того, хто живе в тій місцевості, яка знаходиться далеко від міста, де не знають положення ісламу, щоб хтось роз'яснував їх. Однак якщо після того, як йому надали аргумент, і він продовжує...

 


Читайте:



Покроковий рецепт приготування бурито з фото

Покроковий рецепт приготування бурито з фото

Олександр Гущин За смак не ручаюся, а гаряче буде:) У сучасному світі у людей часто не вистачає часу на повноцінний прийом.

Маффіни в домашніх умовах: найкращі рецепти та поради з приготування

Маффіни в домашніх умовах: найкращі рецепти та поради з приготування

Маффіни набувають все більшої популярності. Кулінарний світ не перестає нас дивувати новими рецептами. Спосіб приготування кексів досить простий.

Торт графські руїни бісквітний

Торт графські руїни бісквітний

Досить простий, але цікавий. Якщо слідувати всім рекомендаціям і не поспішати, то від десерту на святковому столі ніхто не зможе відірвати.

Системи нерівностей: визначення, види, приклади розв'язання Вирішити систему нерівностей з докладним розв'язанням

Системи нерівностей: визначення, види, приклади розв'язання Вирішити систему нерівностей з докладним розв'язанням

Системою нерівностей прийнято називати будь-яку сукупність двох або більше нерівностей, що містять невідому величину. Наочно це формулювання...

feed-image RSS