Натиснувши на кнопку "Скачати архів", ви завантажуєте потрібний вам файл абсолютно безкоштовно.
Перед завантаженням даного файлу згадайте про ті хороші реферати, контрольні, курсові, дипломні роботи, статті та інші документи, які лежать незатребуваними у вашому комп'ютері. Це ваша праця, вона повинна брати участь у розвитку суспільства та приносити користь людям. Знайдіть ці роботи та відправте в базу знань.
Ми та всі студенти, аспіранти, молоді вчені, які використовують базу знань у своєму навчанні та роботі, будемо вам дуже вдячні.

Щоб завантажити архів з документом, в полі, розташоване нижче, впишіть п'ятизначне число та натисніть кнопку "Завантажити архів"

Подібні документи

Лікарські засоби та трави, що підвищують апетит. Препарати, що знижують апетит та їх вплив на організм. Протиблювотні засоби, їх сутність та призначення. Сечогінні та стимулюючі засоби. Засоби у разі порушення секреції підшлункової залози.

презентація , доданий 04.06.2011


Ендоскопія шлунково-кишкового тракту, його сутність та особливості. Езофагогастродуоденоскопія та гастроскопія, їх роль та значення для обстеження стравоходу та шлунка. Підготовка хворих до ендоскопічних досліджень органів шлунково-кишкового тракту.

курсова робота , доданий 31.05.2014


Взаємозв'язок хвороб ротової порожнини з порушеннями різних відділів шлунково-кишкового тракту. Порушення жувального апарату. Роль стоматолога у комплексному лікуванні дітей із патологією шлунково-кишкового тракту на етапах медичної реабілітації.

реферат, доданий 29.03.2009


Догляд за хворою дитиною – важливий елемент у комплексі терапевтичних заходів при захворюваннях. Поширені захворювання шлунково-кишкового тракту в дітей віком, їх основні симптоми. Догляд за хворими дітьми із захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

реферат, доданий 26.12.2016


Захворювання органів травлення. Засоби, що впливають на секреторну та моторну функцію шлунково-кишкового тракту. Механізм дії інгібіторів протонового насоса, простагландинів та їх синтетичних аналогів, М-холіно-, гангліо- та Н2-гістаміноблокаторів.

контрольна робота , доданий 27.11.2013


Скринінг пацієнтів із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. причина болю у животі. Шкала оцінки важливості симптомів. Функціональні порушення діяльності шлунково-кишкового тракту. Критерії для хронічного та тривалого функціонального черевного болю.

стаття, доданий 14.11.2008


Поняття та концепція гормонів шлунково-кишкового тракту, джерела та фактори їх формування, характеристика та властивості. Сімейство секретинів та гастрин-холецистокінін. Загальна класифікація досліджуваних гормонів, їх різновиди та значення в організмі.

МІНІСТЕРСТВО ОХОРОНИ ЗДОРОВ'Я УКРАЇНИ
ЗАПОРІЗЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ МЕДИЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
КАФЕДРА ДИТЯЧИХ ХВОРОБ ФПО
СЕМІНАРСЬКЕ ТА ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ З ЛІКАРЯМИ-СЛУХАЧАМИ
КУРСІВ ТУ «АКТУАЛЬНІ ХАРЧУВАННЯ ДИТЯЧОЇ ГАСТРОЕНТЕРОЛОГІЇ ТА ДИТЯЧОЇ
КАРДІОЛОГІЇ»
Порушення апетиту у
дітей та його корекція

Ціль:

МЕТА:
Удосконалити знання та вміння лікарівкурсантів з питань діагностики, лікування та
профілактики порушень харчового
поведінки у дітей

Завдання:

ЗАВДАННЯ:
Лікар-слухач курсу ТУ повинен знати:
Етіопатогенез порушень харчової поведінки
Класифікацію порушень харчової поведінки
Клінічні особливості перебігу
Лікар, слухач курсу ТУ повинен уміти:
Складати план обстеження та трактувати результати
лабораторних та інструментальних методів
обстеження
Проводити диф.діагноз
Складати індивідуальний план лікування
Планувати диспансерне спостереження та
профілактичні заходи
Апетит
(Від лат. appetitus - бажання,
прагнення) - емоційно забарвлене
прагнення людини до певної їжі.
Суб'єктивно це почуття близько до почуття
голоду, але відрізняється від нього наявністю
характерного для апетиту відчуття
задоволення.

В основі апетиту та голоду лежить харчова потреба

В ОСНОВІ АППЕТИТУ І ГОЛОДУ
ЛЕЖИТЬ ХАРЧОВА ПОТРЕБА
Голод
Апетит
Залежить від харчових
резервів організму
З'являється, коли людина
якийсь час не отримував
їжу
Відчуття голоду неприємне
Прагнення будь-якої їжі
Присутня з моменту
народження
Зумовлений умовно-рефлекторними факторами
Є, незалежно від
голоду, навіть тоді, коли людина
сит
Має позитивну
емоційне забарвлення,
відображає приємні емоційні
відчуття, пов'язані з їжею
Перевага певної їжі
Формується на основі
багаторазового задоволення
харчової потреби з отриманням
при цьому задоволення
Апетит виховується,
виробляється, формується, що
слід пам'ятати і кулінарам, і
вихователям, та батькам.
Систематична відсутність позитивних
емоцій під час їжі є причиною
порушень формування апетиту.
Частота народження
дітей із порушеннями
апетиту з різних
оцінок становить від 8 до
50% і не залежить від статі,
віку та доходів сім'ї.

Причини, що сприяють порушенню апетиту.

ПРИЧИНИ, ЩО СПОСІБНІ
ПОРУШЕННЯ АППЕТИТУ.
Соматичні
Психогенні
причини
причини

Соматичні причини:

СОМАТИЧНІ ПРИЧИНИ:
гострі та хронічні захворювання органів
травлення
гострі та хронічні інфекційні хвороби
захворювання органів дихання, що супроводжуються
дихальної недостатністю
захворювання серцево-судинної системи,
що супроводжуються недостатністю
кровообігу
o ендокринні порушення.
На рівень апетиту також впливає прийом
ліків, причому як у бік зниження
(антибіотики, цитостатики), і убік
підвищення (преднізолон, анаболіки,
тиреоїдні гормони).
Т.к.
апетит – це позитивно
пофарбована емоційна реакція
на прийом їжі, то в основі його
порушень найчастіше лежать
психологічні чинники.
Сама
часта причина, що лежить в
основі порушень апетиту у дітей;
реакція протесту на насильство.

Психогенні причини:

ПСИХОГЕННІ ПРИЧИНИ:
Як правило, на грудному вигодовуванні діти
мають добрий апетит
Початок порушень апетиту у дітей
закладається на першому році життя з
початком введення прикорму
Діти часто відкидають нову їжу, не
схожу на смак на грудне молоко. В цьому
у разі мати нерідко вдається до
насильницькому годуванню. Звичайно, що
це викликає опір. Повторення
такої процедури швидко викликає
відраза до їжі.

Психогенні причини:

ПСИХОГЕННІ ПРИЧИНИ:
Пропозиція надміру рясної їжі, яку
дитина не може з'їсти
Вимога надмірної чистоти
Часто поганий апетит відзначається у дітей
економічно добре забезпечених сім'ях,
де батьки роблять з їжі культ і намагаються
нагодувати дитину будь-що.

Психогенні причини:

ПСИХОГЕННІ ПРИЧИНИ:
Конфлікти дитини з матір'ю; конфлікти
між батьками, що виявляються за
обіднім столом
Погано приготовлена ​​їжа;
Недбале та неуважне ставлення до
дитині; покарання дитини
Пригнічуюча обстановка (лікарня, чужий
хата);
Порушення режиму харчування (молоко, солодощі
у проміжках між їдою), що
призводить до перманентного почуття ситості

Психогенні причини:

ПСИХОГЕННІ ПРИЧИНИ:
Зміна звичного режиму дня
Пережити стрес
Втома
Введення до раціону нової їжі – діти часто
консервативні у виборі продуктів
Іноді дитина погано
їсть тільки вдома, а,
наприклад, у
родичів або в
дитячому садку їсть
нормально.
Це відбувається тому,
що дитина відчуває,
що його їжа викликає
загальну тривогу та
занепокоєність, йому
приємно бачити до себе
таке загальне
увагу, і, крім того,
цим можна досягти
чогось бажаного.
Це образно описано у книзі Р.
Іллінгворт «Здорова дитина.
Деякі проблеми перших років
життя та їх лікування» (1997): «В
незліченних будинках йде
щоденна битва. На одній
стороні аванси: умовляння, переконання,
лестощі, містифікація, підлизування,
прохання, присоромлення, лайка,
причіпки, погрози, хабарі,
покарання, вказівка ​​та демонстрація
смачної їжі, знову плач або
вдавання плачу, гра в дурня,
спів пісень, розповідь історій
і показ книжок з картинками,
включення радіо, бій у барабани,
як тільки дитина бере ложку з
їжею, сподіваючись, що він її проковтне,
а не виплюне, бабуся навіть
танцює – все це регулярно
багаторазово повторюється день у
день. З іншого боку, маленький
тиран рішуче тримає оборону та
відмовляється здатися або здається на
його умовах».
Дієтологи вважають «малоїжкою» дитину, яка
вживає менше 65% від рекомендованого
кількості у чотирьох із шести основних груп
продуктів:
м'ясо (включаючи рибу та яйця),
овочі,
фрукти,
молочні продукти,
крохмалисті вуглеводи (хліб, макарони, рис),
бобові.

Основні методи усунення порушень апетиту у дітей:

ОСНОВНІ МЕТОДИ УСУНЕННЯ
ПОРУШЕНЬ АППЕТИТУ У ДІТЕЙ:
Лікування основного захворювання
Немедикаментозні методи: фітотерапія,
гомеопатія, рефлексотерапія
Вітаміни та мікроелементи. Призначаються з
враховуючи ознак гіповітамінозу
Фізичні навантаження
Додаткове лікувальне харчування
Психотерапія. Наполегливе збереження нервової
анорексії вимагає консультації психіатра

Медикаментозні засоби

МЕДИКАМЕНТОЗНІ ЗАСОБИ
а) Препарати рефлекторної дії – гіркоти
(настойка полину, настої трави золототисячника,
листя трилистника, відвари кореня кульбаби,
кореневища лепехи, сік подорожника). При
подразненні смакових рецепторів ротової порожнини
рефлекторно порушується центр голоду.
б)
Препарати центральної дії
ципрогептадин. Блокує Н1-гістамінові та
серотонінові рецептори у центрі насичення.
Чинить виражену седативну дію.
в) Стимулятори анаболічних процесів
інсулін (малі дози), апілак, препарати заліза,
анаболічні стероїди (ретаболіл).

Бон-апетит (Bon-апетит)

БОН-АПЕТИТ (BON-АPETIT)
склад. екстракти та витяжки з лікарських рослин: плодів винограду (Vitis
vinifera) – 2,6 г, листя алое (Aloe vera) – 2,6 г, кори егле мармеладного (Aegle
marmelos) - 0,2 г, коріння арніки великоколірної (Premna mucronata) - 0,2 г, кори
ороксилуму індійського (Oroxylum indicum) - 0,2 г, кори гмеліни (Gymlina arboria) -
0,2 г, кори стереоспермуму (Stereospermum suaveolens) - 0,2 г, всієї рослини
десмодіуму (Desmodium gargeticum) - 0,2 г, всієї рослини урари смолистої (Uraria
picta) - 0,2 г, всієї рослини пасліну індійського (Solanum indicum) - 0,2 г, всього
рослини пасльону (Solanum surattense) - 0,2 г, плодів якірців стелиться (Tribulus
terristris) - 0,2 г, пагонів витанії снодійної (Withania sommnifera) - 1,0 г, всього
рослини спаржі кистевидної (Asparagus racemosus) - 0,5 г, плодів терміналії
хебули (Terminalia chebula) – 0,25 г, плодів терміналії белерики (Terminalia
belerica) - 0,25 г, плодів амли (Emblica officinalis) - 0,25 г, пагонів тиноспори
серцелистий (Tinospora cordifolia) - 0,5 г, коріння солодки голої (Glycyrrhiza glabra)
- 0,5 г, плодів перцю довгого (Piper longum) - 0,083 г, кореневищ імбиру
лікарського (Zingiber officinale) – 0,083 г, плодів перцю чорного (Piper nigrum) –
0,083 г, кори терміналії арджуни (Terminalia arjuna) - 0,1 г, всієї рослини
симплокоса кистевидного (Symplocos racemosa) - 0,1 г, насіння марени серцелистої
(Rubia cordifolia) - 0,2 г, насіння кмину (Carum roxburghianum) - 0,1 г, плодів
коріандру посівного (Coriandrum sativum) - 0,1 г, коріння куркуми довгою (Curcuma)
longa) - 0,2 г, коріння гедихіуму колосистого (Hedychium spicatum) - 0,1 г, плодів
кмину кминового (Cuminum cyminum) - 0,15 г, нирок гвоздики (Syzygium aromaticum)
- 0,19 г;
Спосіб використання та дози. Препарат приймають перорально за 15-30 хвилин до
їжі, запиваючи невеликою кількістю води чи молока. Дітям віком 4 - 7 років - по
2-3 мл (1/2 чайної ложки); дітям старшим 7 років - 3-5 мл (від ½ до повної чайної)
ложки); дорослим – 5-10 мл (1-2 чайні ложки) на один прийом. Не більше 4 прийомів у
протягом дня.

АГВАНТАР (AGVANTAR)

Левокарнітин - головний кофактор обміну жирних кислот
тканинах серця, печінки та скелетних м'язах, відіграє роль
основного переносника довголанцюгових жирних кислот
мітохондрії, де відбувається їх бета-окислення до ацетил-КоА
з наступним утворенням АТФ.
Покращує метаболічні процеси, підвищує
працездатність, що прискорює зростання, призводить до збільшення
м'язової маси та зниження кількості жиру в адипоцитах,
сприяє нормалізації основного обміну.
Вік
Разова доза, мг (мл)
Кількість прийомів на добу
Новонароджені
100 (0,5)
2–3
Діти віком до 1 року
100–200 (0,5–1)
2–3
Діти віком від 1 до 3 років
200–400 (1–2)
3
Діти віком від 4 до 6 років
400-600 (2–3)
3
Діти віком 7-11 років
500–800 (2,5–4)
3
Діти старше 12 років
800–1000 (4–5)
3

ТРИМЕТАБОЛ (TRIMETABOL)

ФАРМАКОЛОГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ:
Основний компонент препарату – ціпрогептадину
ацефілінат (метопін) - має властивості антагоніста
серотоніну, стимулює апетит, впливаючи на
гіпоталамус.
Карнітин, що стимулює вироблення шлункового соку та
секрет підшлункової залози, забезпечує оптимальні
умови для засвоєння вітамінів, мікроелементів та поживних
речовин.
Комплекс вітамінів (В1, В6, В12), що виконують роль
коферментів у метаболізмі ліпідів, білків та вуглеводів та
сприяють їх засвоєнню на клітинному рівні.
L-лізин доповнює формулу препарату, є основою для
біосинтезу білків, що надає негормональне анаболічне
дія.
Дозування: діти віком 2–3 років – по 2,5 мл 3 рази на добу;
діти віком 3–6 років – 5 мл 3 рази на добу; діти старші 6 років та
дорослі - 5-10 мл 3 рази на добу. КІЛЬКА ПРИЧИН ЗНИЖЕННЯ
АППЕТИТА І ПОРАДИ ПСИХОЛОГІВ
Причина №1:
Гостре захворювання дитини
Що робити:
Не змушуйте дитину їсти. Насильницьке годування
у цей період може призвести до розладів
травлення. У міру одужання апетит
відновиться самостійно. Пропонуйте малюкові
легку їжу.
Причина №2:
Страх перед новими видами їжі
Дитина консервативна в їжі, віддає перевагу
відомі йому продукти, від будь-яких нововведень
категорично відмовляється. Часто зустрічається у
дітей перших років життя, що відрізняються
невпевненістю, тривожністю, вираженою
прихильністю до матері. В результаті його раціон
дуже мізерний і одноманітний.
Що робити: Не поспішайте дитину. Але через
якийсь час знову запропонуйте цей продукт,
щоб дитина звикла до її зовнішнього вигляду та запаху.
Зрештою цікавість візьме гору і дитина
наважиться спробувати нову їжу
Причина №3:
Незбалансоване харчування
За столом дитина практично не їсть. Але між
прийомами їжі постійно щось перекушує.
Часто це відбувається з подачі матері, яка рухається
прагненням хоч якось нагодувати дитину.
Що робити: Скасуйте перекушування, які
забезпечують дитині достатній запас калорій та
знижують потребу в їжі, особливо, продуктів з
високим глікемічним індексом (у тому числі
підсолоджених напоїв, солодощів, фруктів, хлібобулочних виробів).
Не давайте надто багато пиття. Надмірне
споживання рідини займає значну
частина корисної ємності шлунка маленького
дитину і створює в неї помилкове відчуття
ситості.
Формування позитивного харчового
рефлексу сприяє фіксація часу, та
місця їди. В деяких випадках
вдаються до методу 1-2 «голодних днів»,
протягом яких дитині без її ініціативи
не пропонується їжа і йому пропонують
почекати фіксованого годинника її прийому.
Вже через 7-8 днів режимного годування (при
скасування перекусів) апетит малюка
значно покращиться.
Причина № 4:
Занадто багато емоцій
Зникнення апетиту збігається з якимись
значущими подіями - похід до школи (дитячий садок),
переїзд, сімейні драми (або, навпаки, великі
радості).
Що робити: Коли дитина нервує, бажання йде.
- дитина не хоче спати, гуляти, грати і, в тому числі,
є. Насамперед, необхідно з'ясувати, яке саме
подія призвела до відсутності апетиту. Розмовляйте з
дитиною, дізнайтеся, що її хвилює. Не змушуйте його
є будь-що - за відсутності апетиту
годування через силу може викликати блювотний рефлекс та,
при повторюваних стресових ситуаціях, призвести до
синдрому звичного блювання.
Причина №5:
Низький рівень енерговитрат
Дитина мало рухається і практично не буває на
свіжому повітрі. У вільний час він віддає перевагу
читати книжки, дивитися телевізор або грати в
спокійні ігри.
Що робити: Кількість їжі прямо
пропорційно до кількості витраченої енергії.
Чим більше малюк витрачає енергії, тим охочіше їсть.
Тому, щоб збільшити витрати енергії,
необхідно змінити спосіб життя та спосіб відпочинку.
Незалежно від віку дитина повинна щодня
проводити на свіжому повітрі не менше 3-х годин.
Причина № 6:
Індивідуальні особливості
обміну речовин
Дитина нормально розвивається і добре
додає у вазі. Їсть із задоволенням, але дуже
мало, на думку дорослого. Він швидко наїдається,
ніколи не просить добавки і рідко просить поїсти
між їдою.
Що робити: Не намагайтеся будь-якими способами
«заштовхнути» у малюка якомога більше їжі. Головний
показник добробуту у цій ситуації – гарний
фізичний розвиток дитини, відсутність ознак
гіповітаміноз.
Проаналізуйте свій апетит, чоловіка та
найближчих родичів. Як правило, у
ранньому віці дитина успадковує закони
фізичного розвитку та апетиту своїх
батьків
Поради для батьків (Дієтичні
рекомендації для американців 2010р.)
Беріть дитину із собою, йдучи у продуктовий магазин.
Робіть разом вибір продуктів, пояснюючи їхню користь.
Нехай дитина придумає свої страви із куплених
продуктів.
Будьте для дитини прикладом у харчових звичках.
Пропонуйте нові продукти на початку трапези, коли
ваша дитина дуже голодна.
Уникайте читання нотацій або насильства, щоб
змусити вашу дитину поїсти
Вимкніть телевізор, не беріть телефон під час їжі.
Звертайте увагу один на одного за столом. Говоріть
про веселі та щасливі речі.
Слухайте вашу дитину
Спробуйте зробити харчування часом, вільним від
стресу.

Сам собі кухар

САМ СЕБЕ КУХАР
Їжа, приготовлена ​​своїми руками, завжди
здається смачнішою. Дозвольте малюкові
брати участь у процесі приготування
їжі.

Дитина, яка допомагає на кухні:

ДИТИНА, ЯКА
КУХНІ:
ДОПОМАГАЄ НА
Намагається
Любить більше продуктів,
Отримує впевненість у собі
Дізнається рано математику
Дізнається нові слова
Розвиває дрібну моторику
Вчиться відповідальності
Формує принципи здорового
харчування

Виявіть креативність!

ПРОЯВИТЬ КРЕАТИВНІСТЬ!
Посуд. Хороший помічник у
битві за апетит сучасний дитячий посуд.
Є з тарілки, на дні
якої намальовано тигреня,
який, як тільки вона
пустіє, починає «посміхатися»,
або сонечко, яке
перестає «плакати», - дуже
цікаво. У дитини, крім
насичення, з'являється
важлива мета: «втішити
сонечко» або «розвеселити
тигреня».

Дитячий посуд

ДИТЯЧИЙ ПОСУД
Кольори посуду, які
активують апетит яскраві: оранжеві,
червоні, жовті.
При зниженому чи вибірковому
апетититі діти нерідко відчувають дефіцит
енергії, білка, кальцію, цинку, вітамінів
групи В. Це може стати причиною низки
проблем:
відставання у вазі та зростанні
підвищена сприйнятливість до інфекцій
знижена здатність до навчання
хронічна стресова ситуація у сім'ї через
занепокоєння батьків та їх прагнення
насильно нагодувати дитину.
У харчуванні дітей раннього віку молоко
займає значне місце.
АЛЕ:
Коров'яче молоко містить:
мало заліза
недостатньо ряду вітамінів та мінеральних
речовин
містить більше насичених і менше
поліненасичених жирних кислот
не містить олігосахаридів
У 2013 році в Україні за участю ГУ «Інститут ПАГ АМН України»,
Львівського національного університету та Харківського
національного медичного університету було проведено
дослідження з оцінки харчування здорових дітей віком від 9
місяців до 3-х років.
Результати дослідження:
91% дітей споживали недостатню добову кількість цинку,
68% - залізо,
61% - кальцію,
49% - йоду
37%-фосфору
вітамінів A,D, В6, В12, Е, В1
Латентний дефіцит заліза в крові було визначено у 47,12%.
дітей
Для харчування навіть здорових дітей старше року
пропонується заміна коров'ячого молока сумішами,
які отримали назву «молочко зростання»
" Молочко зростання " призначається при зниженому
апетите для поповнення дефіциту білка,
вітамінів і мікроелементів як
додаткового харчування для дитини будь-якої
віку

Дитяче розчинне молочко Humana Junior

ДИТЯЧЕ РОЗЧИНАНЕ МОЛОЧКО
HUMANA JUNIOR
Дитяче розчинне молочко Humana
Junior Milch призначений для дітей
старше року як альтернатива
цілісного коров'ячого молока.
Містить:
Залізо, необхідного для кровотворення та
профілактики анемії
Кальцій, необхідний для зростання кісток та
зубів.
Фізіологічний вміст білка,
що відповідає потребам дітей раннього
віку.
Жирні кислоти (омега 3, омега 6),
необхідні для розвитку нервової системи,
органів зору та зміцнення імунітету
13 вітамінів, мінеральні речовини та
мікроелементи в кількостях,
що забезпечують оптимальне зростання та розвиток
дитини.
З 12 місяців і старше

Nutrilon® 4

NUTRILON® 4
Nutrilon® 4 містить ProNutra+
– унікальний збалансований
комплекс:
Пребіотики (GOS/FOS)
Поліненасичені жирні
кислоти (AA і DHA) для
розвитку мозку та зору,
які також містяться в
грудному молоці та мають
першорядне значення для
розвитку мозку, нервової системи
та зору малюка.
Збалансована група з
27-ми вітамінів, мінералів та
мікроелементів, а також
комплекс нуклеотидів
Для дітей після 18-ти
місяців

Порівняльний склад на 100мл

ПОРІВНЯЛЬНИЙ СКЛАД НА 100МЛ
Молоко
Білок
Жир
Залізо
Цинк
3,1
2,5 – 3,2
0,05
0,3
2,6
1,1 мг
0,82 мг
Нутрілон 4 2,0

RESOURCE JUNIOR (Ресурс Юніор)

RESOURCE JUNIOR (РЕСУРС ЮНІОР)
Повноцінне збалансоване харчування для дітей від 1 року до
10 років, містить усі необхідні вітаміни та
мікроелементи.
Суха суміш при розведенні перетворюється на ванільномолочний напій, який сподобається дітям. Може
використовуватись як єдине або додаткове джерело
харчування.
До складу суміші "Ресурс Юніор" входять пробіотики.
Bifidobacterium Longum та Lactiobacillus Paracasei в
кількості 55 х 106 КУО та пребіотики - фруктоолігосахариди.

Показання для застосування сумішей

Показання до застосування сумішей
підвищені енергетичні потреби, які неможливо покрити за рахунок звичайної дієти
(заняття спортом, підвищене розумове навантаження, період інтенсивного зростання та розвитку
організму дитини)
затримка росту, гіпотрофія, недостатність харчування
хронічне захворювання;
інфекційні захворювання
анемії та гіпопротеїнемії;
стан імунодефіциту;
на фоні застосування антибактеріальних та гормональних препаратів;
необхідність проведення зондового харчування: порушення свідомості;
передопераційна підготовка хворих;
післяопераційний період
наявність неповної чи повної анорексії

Раціональне харчування від латинського означає розумне, тобто. в їжі повинні обов'язково бути присутніми такі речовини як білки, жири, вуглеводи, вітаміни і мікроелементи. Раціональне харчування від латинського означає розумне, тобто. в їжі повинні обов'язково бути присутніми такі поживні речовини як білки, жири, вуглеводи, вітаміни і мікроелементи. речовини поживні речовини Відповідно до концепції збалансованого харчування кількість споживаної їжі має відповідати енергетичним витратам людини, при цьому важливим є співвідношення пит.речовин у раціоні: білків - 17%, жирів - 13%, вуглеводів - 70%. Відповідно до концепції збалансованого харчування кількість споживаної їжі має відповідати енергетичним витратам людини, при цьому важливо співвідношення пит.речовин в раціоні: білків - 17%, жирів - 13%, вуглеводів - 70%. у жирах. Чим молодший організм тим більше він потребує жирів.




Фактори, що визначають характер харчування 1) Психологічні – особисті пристрасті до тієї чи іншої їжі, сімейні традиції, життєва філософія .











На цій воді не можна готувати їжу. У ній може утримуватись від мг солей на літр. Пити таку воду можна лише чергуючи зі їдальнею або після консультації лікаря. (Слайд «Всеросійський урок «Чиста вода»)





До продуктів, багатих білками, відносяться: м'ясо, риба, яйця, нежирні молочні продукти, бобові, горіхи та ін. , багатим вуглеводами, відносяться: хліб, борошно, крупи, макаронні вироби, картопля, цукор та ін. До продуктів, багатих вуглеводами, відносяться: хліб, борошно, крупи, макаронні вироби, картопля, цукор та ін. нейтральні" продукти: тваринні жири, вершкове масло, сметана, вершки, жирний сир, жирні сорти сиру (жирністю понад 45%), сухофрукти, зелень, свіжі овочі та фрукти. Особливу групу складають так звані "нейтральні" продукти: тваринні жири, вершкове масло, сметана, вершки, жирний сир, жирні сорти сиру (жирністю понад 45%), сухофрукти, зелень, свіжі овочі та фрукти. Бажано, щоб свіжі овочі та фрукти складали більше половини продуктів денного раціону. Бажано, щоб свіжі овочі та фрукти складали більше половини продуктів денного раціону.





Як фрукти? Як фрукти? Всі фрукти потрібно їсти тільки натще, оскільки вони перетравлюються не в шлунку, а в кишечнику. Всі фрукти потрібно їсти тільки натще, оскільки вони перетравлюються не в шлунку, а в кишечнику. Фрукти краще робити окремим прийомом їжі, нехай за годину, але до їжі, і завжди перед їжею потрібна хоча б склянка води. Фрукти краще робити окремим прийомом їжі, нехай за годину, але до їжі, і завжди перед їжею потрібна хоча б склянка води. Фрукти корисні, коли використовуються вирощені у своїй смузі та по сезону. Фрукти корисні, коли використовуються вирощені у своїй смузі та по сезону. Бажаю здоров'я та мудрого пізнання основ здоров'я в ім'я себе та своїх дітей. Бажаю здоров'я та мудрого пізнання основ здоров'я в ім'я себе та своїх дітей.





Апельсини, не зловживати! 350 г на добу Апельсини корисні при хворобах ясен та атрофії м'язів, органів дихання. Апельсини корисні при хворобах ясен та атрофії м'язів, органів дихання. Апельсиновий сік корисний як профілактика онкологічних захворювань. Апельсиновий сік корисний як профілактика онкологічних захворювань. Апельсини допомагають при гострих респіраторних захворюваннях та знижує артеріальний тиск. Апельсинова цедра допомагає впоратися із безсонням. Апельсини допомагають при гострих респіраторних захворюваннях та знижує артеріальний тиск. Апельсинова цедра допомагає впоратися із безсонням. Усього відомо близько трьохсот сортів апельсина, причому, у дикоростучому вигляді він не зустрічається. Усього відомо близько трьохсот сортів апельсина, причому, у дикоростучому вигляді він не зустрічається. У період Відродження апельсини були дуже дорогі, оскільки вважалося, що вони відганяють чуму. У період Відродження апельсини були дуже дорогі, оскільки вважалося, що вони відганяють чуму.





Придивіться неозброєним оком до місця, де була плодоніжка. Якщо натиснути на це місце і виступить крапелька – справа погана. Отже, не було дотримано умов зберігання. Сухо – беремо. Іноді буває, що один-два плоди у пластиковому контейнері раптом покриваються нальотом. Це гриби-гнилизна. Колір нальоту – фіолетово-сірий або просто сірий. Порада: взяли прозорий контейнер – піднесіть на світло, покатайте трохи вміст, дивлячись крізь пластикові, прозорі стінки. Якщо контейнер зі слідами розтину, це означає, що ягоди перебрали всередині. Так, виглядає упаковка гірше, але не її ж ви будете їсти!





Груша-їжа богів Відома за три тисячоліття до нової ери. Корисні властивості груші першими відкрили китайці. Дерево груші у Греції присвячувалося дружині Зевса Гере, яка вважалася хранителькою домівки. містять вітамін В9 (фолієва кислота), необхідна для зростання клітин в організмі та їх здоров'я, для правильної роботи імунного захисту та кровоносної системи. містять вітамін В9 (фолієва кислота), необхідна для зростання клітин в організмі та їх здоров'я, для правильної роботи імунного захисту та кровоносної системи. містять вітамін А, калій та трохи аскорбінової кислоти містять вітамін А, калій та трохи аскорбінової кислоти вживають при легеневих захворюваннях; використовують при легеневих захворюваннях; для зміцнення судин – при захворюваннях серцево-судинної системи; для зміцнення судин – при захворюваннях серцево-судинної системи; при лихоманці та підвищеній температурі; при лихоманці та підвищеній температурі; для нормалізації травлення при діареї Тверді та кислі сорти груш потрібно їсти обережно. Організм засвоює їх важко. для нормалізації травлення при діареї Тверді та кислі сорти груш потрібно їсти обережно. Організм засвоює їх важко.





Морква морква стародавня з усіх культурних коренеплодів. Залишки моркви було знайдено у будівлях, що належать до кам'яного віку. Римські письменники називали її королевою овочів, вихваляючи у своїх творах. стародавній з усіх культурних коренеплодів. Залишки моркви було знайдено у будівлях, що належать до кам'яного віку. Римські письменники називали її королевою овочів, вихваляючи у своїх творах. захистить організм від інфаркту та інсульту. захистить організм від інфаркту та інсульту. покращує працездатність серця, дуже корисна для зору. Дві моркви забезпечують денну норму бета-каротину, що вдвічі знижує ризик інсульту у чоловіків. покращує працездатність серця, дуже корисна для зору. Дві моркви забезпечують денну норму бета-каротину, що вдвічі знижує ризик інсульту у чоловіків. Жінки, що з'їдають п'ять морквин на тиждень, на 70% рідше страждають на інфаркт. Жінки, що з'їдають п'ять морквин на тиждень, на 70% рідше страждають на інфаркт. Морквяний сік, змішаний з огірковим, є добрим сечогінним засобом. Морквяний сік, змішаний з огірковим, є добрим сечогінним засобом.











Солодкий перець захищає від застудних захворювань, астми, бронхіту, склерозу. Солодкий перець захищає від застудних захворювань, астми, бронхіту, склерозу. Червоний солодкий перець містить лютеїн, а помаранчевий зеаксантин. Ці антиоксиданти допомагають при профілактиці деяких форм раку та ішемічної хвороби серця. Червоний солодкий перець містить лютеїн, а помаранчевий зеаксантин. Ці антиоксиданти допомагають при профілактиці деяких форм раку та ішемічної хвороби серця. (На батьківщині овочів, в Америці, індіанці використовували перець зовсім не для їжі. З гострих перців викурювали отруйний газ, лякаючи ворогів).





Часник Часник Римські патриції називали часник «смердючою трояндою», а англійці «виходом пекла». Римські патриції називали часник "смердючою трояндою", а англійці "вилюдком пекла". Побоювання змов римські імператори у великій кількості використовували зубчики часнику. Справа в тому, що сульфіди часнику «склеюють» вільні молекули отрути, поки ті не встигли впливати на організм людини. Також часник є природним антибіотиком, профілактикою та засобом лікування судинних захворювань, стимулює імунну систему людини. Часник знижує рівень «поганого» холестерину в крові, люди, які регулярно вживають його в їжу, на 20% рідше страждають від серцево-судинних захворювань. Крім того, він знижує артеріальний тиск і є одним із засобів профілактики онкологічних захворювань. Побоювання змов римські імператори у великій кількості використовували зубчики часнику. Справа в тому, що сульфіди часнику «склеюють» вільні молекули отрути, поки ті не встигли впливати на організм людини. Також часник є природним антибіотиком, профілактикою та засобом лікування судинних захворювань, стимулює імунну систему людини. Часник знижує рівень «поганого» холестерину в крові, люди, які регулярно вживають його в їжу, на 20% рідше страждають від серцево-судинних захворювань. Крім того, він знижує артеріальний тиск і є одним із засобів профілактики онкологічних захворювань. Цибулинки часнику знайдені у гробниці Тутанхамона. Цибулинки часнику знайдені у гробниці Тутанхамона.





Худнути з розумом та задоволенням! Худнути з розумом та задоволенням! Ходити сходами Ходити сходами Є сухофрукти Є сухофрукти Харчуватися регулярно Харчуватися регулярно Частіше сміятися Частіше сміятися Подружитися зі спортом Подружитися зі спортом Носити невеликі підбори Носити невеликі підбори Регулярно ходити в басейн Регулярно ходити в басейн Вивчити етикеток





Майте під рукою моркву, яблуко, невеликий помідор - щоб між їдою не померти з голоду... І не думайте весь час про свою вагу. Пийте несолодкі соки, трав'яні чаї та овочеві настої. Пийте несолодкі соки, трав'яні чаї та овочеві настої. Не смажте, якщо можна зварити, висока температура, типова для смаження, гриля та духовки, сприяє синтезу акриламіду, віддайте перевагу птиці та рибі. Є дані, що ця речовина збільшує ризик раку яєчників на 79%, матки – на 28%, а нирок – на 59%. Не смажте, якщо можна зварити, висока температура, типова для смаження, гриля та духовки, сприяє синтезу акриламіду, віддайте перевагу птиці та рибі. Є дані, що ця речовина збільшує ризик раку яєчників на 79%, матки – на 28%, а нирок – на 59%. Пити стільки води, скільки потребує організм. Пити стільки води, скільки потребує організм. Є сухофрукти. Радуйтеся життю! Є сухофрукти. Радуйтеся життю! Гіппократ говорив про те, що людину треба лікувати правильним харчуванням. Отже, повноцінне харчування - основа здоров'я людини, її самопочуття та життєвого тонусу.


1 слайд



2 слайд

ЖИВЛЕННЯ – одна з базових потреб людини. Їжа - це щастя і прокляття людства, адже вона підтримує життя, але ж вона й губить (неякісні продукти, переїдання, ожиріння).



3 слайд

«Наші харчові речовини мають бути лікувальними засобами, а наші лікувальні засоби мають бути харчовими речовинами» Гіппократ Інакше «Нехай їжа буде ліками, а ліками нехай буде їжа»



4 слайд

Для нормального зростання та гармонійного розвитку організму людини необхідно здорове харчування, критерієм раціональності, якого є: 1. повноцінність раціону за якістю, різноманітність продуктів харчування; 2. збалансованість за кількістю, за співвідношенням білків, жирів та вуглеводів.



5 слайд

До інгредієнтів харчування відносять органічні речовини – білки, жири, вуглеводи, нуклеїнові кислоти. мікронутрієнти – вітаміни та мінерали. ВОДА - переважний компонент всіх живих організмів та раціону харчування.



6 слайд

«ЖИТТЯ – Є СПОСІБ ІСНУВАННЯ БІЛКОВИХ ТІЛ» Ф.Енгельс БІЛКИ будівельний матеріал (цеглини тіла) рецептори енергія (резерв, не норма для організму) рух м'язів пам'ять (інтелект) гормони транспорт речовин всі ферменти захист (антитіла, фактори сверт



7 слайд

У освіті білків беруть участь лише 20 амінокислот, їх називають основними. Синтез білка підпорядковується закону «ВСЕ АБО НІЧОГО». Якщо не вистачатиме хоча б однієї амінокислоти, синтез білка припиниться. 10 їх незамінні, повинні надходити з рослинною їжею, т.к. синтезуються у рослинах.



8 слайд

У період найбільш інтенсивного зростання в організмі людини синтезується близько 100 грам білків на добу, з яких: частку печінки припадає близько - 23 г, білків м'язів - 32 г, гемоглобіну - 8 грам і т.д. Тому добова потреба у білку не менше 100 грамів на добу, з них: 2/3 тваринного походження, 1/3 рослинного походження. У вагітних, у осіб з тяжким фізичним навантаженням вище – до 120-150 грам.



9 слайд

При недостатньому надходженні білків із їжею відбувається розпад білків низки тканин задля забезпечення життєдіяльності цілісного організму (для синтезу гормонів, ферментів). Тобто. будівельні білки "жертвують" собою.



10 слайд

Ступінь засвоєння білків та амінокислот їжі залежить від кількісного та якісного складу вуглеводів та жирів (ліпідів).



11 слайд

Жири - ліпіди Функції: гормональна (статеві гормони, чоловічі та жіночі) захисна – мембрани клітин (що більше жирів у мембрані клітин, тим більше вона живе) енергетична (як резерв, не норма для організму)



12 слайд

Джерела жирів тваринного походження – вершки, сири, яйця, вершкове масло. Джерела жирів рослинного походження - рослинні олії, горіхи, насіння.



13 слайд

Вуглеводи, а саме глюкоза – основне джерело енергії. З неї переважно синтезується АТФ, універсальне «паливо» клітини та всього організму. Наступні функції вуглеводів: структурна та рецепторна, входять до складу мембрани клітин. входять до складу ДНК, РНК (хромосом, генетичної інформації)



14 слайд

Джерела вуглеводів: овочі, фрукти, злаки, молочний цукор – лактоза. У рослинних організмах частку вуглеводів припадає до 80% сухої маси.



15 слайд

Вуглеводи беруть участь у перетравленні та засвоєнні білків, жирів та самих вуглеводів. Добова потреба в 4-5 разів вища за потребу в білках і жирах.



16 слайд

Вуглеводи – основне джерело енергії При дефіциті вуглеводів в організмі, енергія утворюється при розпаді жирів та білків, що є патологією для організму, т.к. за відсутності вуглеводів вони розпадаються із заснуванням токсичних речовин, наприклад кетонових тіл.



17 слайд

Вітаміни та мікроелементи «оживляють» білки, жири та вуглеводи, забезпечують їх функції. Без них білки, жири та вуглеводи баласт. Так, наприклад, білок-глобін у поєднанні з залізом утворює фермент гемоглобін - фермент з функцією перенесення кисню. Інший приклад той самий білок-глобін у поєднанні з йодом, утворює гормон щитовидної залози трийодтиронін і т.д.



18 слайд

Збалансованість інгредієнтів: 1:1:4-5 білки-100 гр. жири 100 гр. вуглеводи 400-500 гр.



19 слайд

Процес перетравлення їжі Рисунок органів травлення, починаючи з ротової порожнини, закінчуючи прямою кишкою.



20 слайд

Апетит і голод Апетит - від лат. бажання, потреба. Це відчуття, пов'язане із потребою в їжі, фізіологічний механізм, що регулює надходження в організм харчових речовин. За тривалої відсутності їжі апетит переходить у відчуття голоду. Голод – це стрес, що пробуджує інстинкт вжити їжу, не враховуючи «душевних» потреб до їжі.



21 слайд

«Тварина насичується, людина їсть, розумна людина вміє харчуватися» Брілья-Саварен Якщо голодна на запитання: «Чи бажаєте ви їсти?» відповідає: "Так" і не важливо що, то не голодний відповідає: "Дивлячись що" - ось це апетит.



22 слайд

Апетит – це душевні переживання, потреба до певних продуктів харчування, страв тощо. Голод – це вроджений інстинкт, спричинений порожнім шлунком, загальною слабкістю, відсутністю енергії.



23 слайд

Апетит виховується, виробляється, формується. Тому важливо виховувати культ здорового харчування від народження.



24 слайд

З народження дитина виявляє почуття голоду до грудного молока, із запровадженням страв прикорму у нього формується апетит. Якщо привчати до вживання здорових продуктів харчування (без ГМО, консервантів, підсилювачів смаку, їжу не за віком), то не буде проблем із травленням, обмінними порушеннями, організм буде здоровим.



25 слайд

Батьки, маючи здоровий апетит, формують його у дитини. Саме час, формуючи здоровий апетит у дитини від народження, оздоровлюватиме свій. Для цього необхідні вольові зусилля та терпіння. Спробуйте! Пам'ятайте! "Ти те, що ти їси!".



26 слайд

Якщо у вас в раціоні харчування переважає "мертва" хвора їжа, вона стає "кілером" для вашого організму. У ньому утворюється безліч клітин-кілерів імунної системи, що руйнують ваш організм.



Слайд 1



Слайд 2

Кошти, що впливають апетит Апетит, почуття голоду, прийнято пов'язувати з активністю: 1) центру голоду (розташований у латеральному гіпоталамусі) і 2) центру насичення (вентромедіальний гіпоталамус). У центрі голоду відзначають високу густину норадренергічних синапсів; у центрі насичення переважають серотонінергічні синапси.



Слайд 3

З лікарських засобів, що підвищують апетит, використовують гіркоти - препарати лікарських рослин, що мають гіркий смак. Як гіркощі застосовують настоянку полину, настої трави золототисячника, кореня кульбаби, кореневища лепехи, листя трилистника. Гіркоти призначають хворим зі зниженим апетитом за 15-20 хв до їди. Дратуючи смакові рецептори, гіркоти рефлекторно збуджують центр голоду. Крім того, гіркоти збільшують секрецію шлункового соку у відповідь на дію харчових речовин. Виражене збудження центру голоду розвивається у відповідь гіпоглікемію, яка можливо при введенні інсуліну.



Слайд 4

Засоби, що знижують апетит (анорексігенні засоби) Застосовуються для боротьби з ожирінням, пов'язані з переїданням (аліментарне ожиріння). Фенамін стимулює центр насичення, має психостимулюючу властивість, посилює і частішає скорочення серця, звужує артеріальні судини і підвищує а\д. Дезопімон знижує апетит, оскільки стимулює центр насичення. Можливе звикання. Протипоказані: при гіпертонічній хворобі, стенокардії, гіпертиреозі. Мазиндол (теронак) препарат, що порушує зворотний нейрональний захоплення медіатора в адренергічних синапсах і таким чином полегшує адренегічну передачу збудження. Мазиндол практично не викликає лікарської залежності.



Слайд 5

ЗАСОБИ, ЩО ВПЛИВАЮТЬ НА СЕКРЕЦІЮ ШЛУНКА

Застосовуються при гіперацидному гастриті, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки, рефлюкс-езофагіті, кровотечах із верхніх відділів шлунково-кишкового тракту.



Слайд 6

Знижуючі секрецію

Засоби, що безпосередньо зменшують секрецію шлункового соку.

М-холіноблокатори (Гастроцетин) Блокатори гістамінових рецепторів (Цімітідин, Рамітідин) Блокатори протонної помпи (Омепразол, Пантопразол)

Антацидні

З'єднання амонію (альгедрат, алюмінію фосфат, фосфалюгель) З'єднання Магнію (Магнію оксид, Альмагель)

Засоби, що захищають слизову оболонку від подразнень

Денол; Смекта Вікалін; Вікаїр; Мізопростол



Слайд 7

Підвищують секрецію

Засоби для лікування легкого ступеня захворювання

Гіркоти -Вуглекислі мінеральні води -Лікарські рослинні засоби

Засоби для лікування тяжкого ступеня захворювання

Сік шлунковий натуральний -Пепсин -Соляна кислота розведена



Слайд 8

Засоби для лікування тяжкого ступеня захворювання

Використовують при незначному зниженні секреції шлункового соку на початкових стадіях гіпоацидного гастриту.

Використовують як замісну терапію, при повній відсутності вироблення шлункового соку



Слайд 9

Блювотні засоби – лікарські засоби, що викликають блювання. За механізмом дії розрізняють: центральної та рефлекторної дії. Центральної дії: -Апоморфін (за рахунок збудження дофамінових рецепторів пускової (тригерної) зони блювотного центру в довгастому мозку) До блювотних засобів рефлекторної дії відносяться препарати аміаку, міді сульфат, цинку сульфат та препарати низки лікарських рослин (баранця, іпекаку, ін), Застосовують Р. с. при необхідності швидкого видалення зі шлунка отруйних речовин та недоброякісних продуктів харчування, якщо неможливо провести промивання шлунка. Апоморфін та відвар баранця використовують головним чином для вироблення негативної умовно-рефлекторної реакції (огиди) на алкоголь при лікуванні хворих на хронічний алкоголізм. При використанні апоморфіну можливий розвиток колапсу, а також виникнення зорових галюцинацій. Препарати лікарських рослин (іпекакуани, истода, сапеги та ін.) та апоморфін у дозах, що не викликають блювання, застосовуються також у якості відхаркувальних засобів.



Слайд 10



Слайд 11

Гепатотропні засоби

Препарати, які сприяють утворенню жовчі, а також покращують відтік жовчі, сприяють виходу жовчі в 12-палу кишку.



Слайд 12

Препарати сухої жовчі та жовчних кислот: Аллохол, Холензим; Фітопрепарати: Стовпчики з рильцями кукурудзи, Холосас, Хологон, Фламін, квітки шипшини, препарати барбарису; Синтетичні препарати: Оскофенамід, Нікодін

Холіретики Холікінетики

Но-шпа; Паназол; Магнію сульфат; Атропіну сульфат; Платіфеліну гідротартрат



Слайд 13



Слайд 14

Проносні

Клас лікарських препаратів, що застосовуються для лікування запорів.



Слайд 15

Перший гурт. Хімічні засоби, що викликають послаблюючий ефект шляхом хімічного подразнення рецепторного апарату товстої кишки і таким чином стимулюють перистальтику. Ці препарати діють лише на рівні товстої кишки, зазвичай, викликають одноразову дефекацію через 6-10 год після прийому. До них відносяться похідні антра-хінів (препарати кореня ревеню, кори жостеру, плодів жостеру, листя сіни), дифенілметану (фенолфталеїн, бісакодил, гутталакс, дульколакс), рицинова олія.



Слайд 16

Друга група. Осмотичні засоби, що мають здатність утримувати воду в просвіті кишечника, що веде до збільшення обсягу і розм'якшення калових мас. Це – натрію і магнію сульфат, цитрат, гідроксид магнію, карловарська сіль, не-адсорбований полісахарид лактулоза (дюфалак), що діють на рівні товстої кишки. Час настання послаблюючої дії - 8-12 год. Лактулоза в тонкому кишечнику не розщеплюється і надходить у товсту кишку у незміненому вигляді. У товстій кишці вона розщеплюється під дією кишкової флори. Продукти розщеплення лактулози мають стимулюючу дію на перистальтику товстої кишки, калові маси розм'якшуються, крім того, збільшується їх обсяг.



Слайд 17