Олександра Шутова

Тема: « Носить кульбаба жовтий сарафанчик»

програмне зміст:

1. Розширювати уявлення дітей про пори року - весни, її ознаках, про перші весняні квіти.

2. Розвивати сприйняття навколишнього світу, пізнавальні та творчі здібності дітей.

3. Вчити м'яти, формувати кульки з серветок і наклеювати відповідно до задуму.

4. Розвивати дрібну моторику рук.

5. Виховувати любов до природи, самостійність, акуратність при виконанні роботи.

ХІД ЗАНЯТТЯ: вихователь: Сьогодні ми з вами вирушимо гуляти в весняний ліс.

Ставайте, один за одним, підемо ми по вузькій доріжці, щоб травичку не пом'ялися, квіточку не зламати, і на жучка не наступити.

ритмічне вправу (Крокують за вихователем)

Звивистою стежкою ми йдемо в весняний ліс.

Подивіться, подивіться, скільки багато тут чудес!

Зайчик швидкий скаче в поле, дуже весело на волі. (Стрибають)

Ми крокуємо, ми крокуємо, ніжки вище піднімаємо. (Крокують по колу)

Дихаємо рівно, глибоко, дуже нам йти легко. (Зупиняються)

вихователь: Ось ми і прийшли в ліс, як тут добре! По землі весна йде, свою музику несе.

звучить звукозапис "Спів птахів"

вихователь: Дзвенить крапель Кап! Кап! (Стукають пальчиком по долоньці)

Вибралися з-під кори жучки (ж-ж-ж - низьким голосом, Букашки (з-з-з - високим голосом,

Раптом під купою хмизу щось зашаруділо (Ш-ш-ш - труть долоньками)  виліз їжачок (сопуть носиком) .

Великі пташки-воробушки заспівали голосно - "Цвірінь-цвірінь! Цвірінь-цвірінь!"

Маленькі пташенята їм повторювали - "Цвірінь-цвірінь! Цвірінь-цвірінь!"

Вихователь. Ось і прийшла весна! Виглянуло сонечко. Прилетіли птиці.

з'являються перші (Квіти).

А як вони називаються? (Проліски, кульбаби, Тюльпани, нарциси, мімози). --- Правильно, молодці!

Відгадайте загадку, про яке квітці йде мова?

Є один такий квітка,

Чи не вплетешь його в вінок.

На нього подуй злегка:

Був квітка - і немає квітки. (кульбаба)

Хлопці, подивіться, який гарний кульбаба(Прочитати вірш).

упустив сонце

Лучик золотий.

виріс кульбаба,

Перший, молодий.

У нього чудовий

Золотистий колір.

Він великого сонця

Маленький портрет.

(О. Висоцька)

Чим же ця квітка схожий на сонце? (Такий же круглий і жовтий) . Правильно.

А ви, хлопці, знаєте вірш про кульбаба? (Та). Давайте прочитаємо його (Діти читають вірш)

носить кульбаба

жовтий сарафанчик.

підросте вбратися

У біленьке платтячко.

Легке, повітряне,

Вітерцю слухняне.

(Серова).

Ось такий кульбаба в жовтому сарафані(Діти розглядають). Що є у кульбаби? (Стебло, листя, коріння, квітка)

психогимнастика

(Проводиться під музику)

Уявіть, що ви - маленькі кульбаби. Паростки зовсім слабкі, тендітні, беззахисні. Але ось пригріло тепле весняне сонечко, і кульбаби почали рости. Ваші листочки підросли, стебло став міцним, ви тягнете до світла, до сонця. Як добре. Яка краса. Ось на стеблі з'явився маленький бутон. Він росте, набухає, і пелюстки починають розгортатися. Ось вони розпрямилися, і всі побачили пухнастий жовта квітка, Схожий на сонечко.

кульбаба  - дивовижний квітка. Постає разом з сонечком. У похмуру, дощову погоду кульбаба  не розкриває свої пелюстки, тримає їх закритими.

пальчикова гімнастика «Квітка»

Кульбаба виріс на галявині,

(З'єднати руки, зображуючи "бутон".)

Вранці весняним розкрив пелюстки.

(Розкрити руки, розтиснути пальці.)

Всім пелюсток красу і харчування

(В ритмі словами розсовувати і з'єднувати пальці.)

Дружно дають під землею корінці!

(З'єднати руки тильними сторонами,

поворухнути пальчиками - «Корінцями».)

Вечір. Жовті  квітки закривають пелюстки.

(Щільно стиснути переплетені пальці.)

Тихо засипають, головки опускають.

(Покласти руки на коліна.)

кульбаба  - лікарська рослина. лікарська рослина  - це така рослина, яку використовують в медицині для лікування. кульбаба називають«Еліксир життя». Всі частини цієї рослини - і коріння, і листя, і квіти мають лікувальні властивості. З листя і коренів кульбаби  роблять відвар і цим відваром лікують кашель. Для поліпшення апетиту так само використовують відвар з листя кульбаби. з квіток кульбаби  люди варять дуже смачне запашне варення.

До кульбаби  люблять прилітати бджоли, джмелі та метелики. Вони п'ють одуванчіковий солодкий нектар. Бджоли їдять квітковий пилок, нектар і роблять одуванчіковий  мед - густий і ароматний.

(Звучить музика Римського-Корсакова "Політ джмеля")

Ой, діти, чуєте, хто - то дзижчить? Хто це?

господарська господиня

Політає над галявиною,

Поклопочеться над цветком-

І поділиться медком.

Правильно, бджілка!

Здрастуй, бджілка!

Привіт, діти! Який чудовий у вас квітка. Я зі своїми подружками пчелками прокинулася від зимової сплячки, а квітів ще немає, тільки у вас побачила, дуже шкода, що кульбаба тільки один.

Мої подружки теж хотіли б поласувати кульбабова нектаром. Так ось і вони. (З'являються бджілки)

Хлопці, бджілок багато, а квітка один. Що ж нам робити? (Відповіді дітей)

Проходьте на свої місця і розсаджуйтеся зручніше (Діти сідають).

Зверніть увагу, що у ваших кульбаб  є листочки і стебло, а чого не вистачає?

Як ми це будемо робити?

Правильно треба взяти серветку, скачати з неї кульку, занурити трохи в клей приклеїти.

(Діти працюють під спокійну музику.)

Які чудові вийшли квіти. тепер складемо кульбаби разом - вийде одуванчіковий луг(Роботи викладаються всі разом на килимі).

Стали серветки раптом - квітами,

Осяяли все навколо!

У новому жовтому сарафані

одуванчіковий луг.

Наші бджілки сядуть на нього, і будуть збирати солодкий нектар!

Бджілки в вуликах сидять,

На квіти вони дивляться,

Бджілки, з вуликів вилітає!

Мед швидше збирайте!

Діти під музику літають з бджілками в руках між кульбаб. По закінченню звучання музики бджілки сідають на квіточки. Гру проводиться 2-3 рази за бажанням дітей.

На зеленій траві жовті кульбаби дуже гарні. Хоч їх і багато, не треба їх зривати. кульбаби  не стоятимуть у вазі, вони відразу зів'януть. А вінок з кульбаб  швидко втратить свою красу.

Давайте не будемо зривати кульбаби і збережемо красу. Та й бджілки віддячать нас ароматним медом за те, що зберегли для них квіти. Всі хлопці постаралися, бджілки дуже задоволені. МОЛОДЦІ! А тепер нам пора повертатися з лісу додому.

Тема: «Носить кульбаба жовтий сарафанчик»

Програмне зміст:

1. Розширювати уявлення дітей про пори року - весни, її ознаках, про перші весняні квіти.

2. Розвивати сприйняття навколишнього світу, пізнавальні та творчі здібності дітей.

3. Вчити м'яти, формувати кульки з серветок і наклеювати відповідно до задуму.

4. Розвивати дрібну моторику рук.

5. Виховувати любов до природи, самостійність, акуратність при виконанні роботи.

ХІД ЗАНЯТТЯ:

вихователь: Сьогодні ми з вами вирушимо гуляти в весняний ліс.

Ставайте, один за одним, підемо ми по вузькій доріжці, щоб травичку не пом'ялися, квіточку не зламати, і на жучка не наступити.

Ритмічне вправу (крокують за вихователем)

Звивистою стежкою ми йдемо в весняний ліс.

Подивіться, подивіться, скільки багато тут чудес!

Зайчик швидкий скаче в поле, дуже весело на волі. (Стрибають)

Ми крокуємо, ми крокуємо, ніжки вище піднімаємо. (Крокують по колу)

Дихаємо рівно, глибоко, дуже нам йти легко. (Зупиняються)

вихователь: Ось ми і прийшли в ліс, як тут добре! По землі весна йде, свою музику несе.

Звучить звукозапис «Спів птахів»

вихователь: Дзвенить крапель Кап! Кап! (Стукають пальчиком по долоньці)

Вибралися з-під кори жучки (ж-ж-ж - низьким голосом, Букашки (з-з-з - високим голосом,

Раптом під купою хмизу щось зашаруділо (ш-ш-ш - труть долоньками) Виліз їжачок (сопуть носиком).

Великі пташки-воробушки заспівали голосно - «Чик-чирик! Цвірінь-цвірінь! »

Маленькі пташенята їм повторювали - «Чик-чирик! Цвірінь-цвірінь! »

вихователь. Ось і прийшла весна! Виглянуло сонечко. Прилетіли птиці.

З'являються перші (квіти)

А як вони називаються? (Проліски, кульбаби, тюльпани, нарциси, мімози). --- Звичайно, молодці!

Відгадайте загадку, про яке квітці йде мова?

Є один такий квітка,

Чи не вплетешь його в вінок.

На нього подуй злегка:

Був квітка - і немає квітки. (Кульбаба)

Хлопці, подивіться, який гарний кульбаба (прочитати вірш).

упустив сонце

Лучик золотий.

Виріс кульбаба,

Перший, молодий.

У нього чудовий

Золотистий колір.

Він великого сонця

Маленький портрет.

(О. Висоцька)

Чим же ця квітка схожий на сонце? (Такий же круглий і жовтий). Вгадали.

А ви, хлопці, знаєте вірш про кульбабу? (Та). Давайте прочитаємо його (діти читають вірш)

носить кульбаба

Жовтий сарафанчик.

підросте вбратися

У біленьке платтячко.

Легке, повітряне,

Вітерцю слухняне.

(Серова).

Ось такий кульбаба в жовтому сарафані (діти розглядають). Що є у кульбаби? (Стебло, листя, коріння, квітка)

Кульбаба - дивовижний квітка. Постає разом з сонечком. У похмуру, дощову погоду кульбаба не розкриває свої пелюстки, тримає їх закритими.

До кульбаби люблять прилітати бджоли, джмелі та метелики. Вони п'ють одуванчіковий солодкий нектар. Бджоли їдять квітковий пилок, нектар і роблять одуванчіковий мед - густий і ароматний.

(Звучить музика Римського-Корсакова «Політ джмеля»)

Ой, діти, чуєте, хто - то дзижчить? Хто це?

господарська господиня

Політає над галявиною,

Поклопочеться над цветком-

І поділиться медком.

Правильно, бджілка!

Здрастуй, бджілка!

Привіт, діти! Який чудовий у вас квітка. Я зі своїми подружками пчелками прокинулася від зимової сплячки, а квітів ще немає, тільки у вас побачила, дуже шкода, що кульбаба тільки один.

Мої подружки теж хотіли б поласувати Кульбабова нектаром. Так ось і вони. (З'являються бджілки)

Хлопці, бджілок багато, а квітка один. Що ж нам робити? (Відповіді дітей)

Проходьте на свої місця і розсаджуйтеся зручніше (Діти сідають).

Хлопці, розкажіть, що є у вас на столах?

Як ми будемо робити квітка кульбаби?

Правильно треба взяти серветку, скачати з неї кульку, занурити трохи в клей приклеїти.

(Діти працюють під спокійну музику.)

Пальчикова гімнастика «Квітка»

Кульбаба виріс на галявині,

  (З'єднати руки, зображуючи «бутон».)

Вранці весняним розкрив пелюстки.

  (Розкрити руки, розтиснути пальці.)

Всім пелюсток красу і харчування

  (В ритмі словами розсовувати і з'єднувати пальці.)

Дружно дають під землею корінці!

  (З'єднати руки тильними сторонами,

поворухнути пальчиками - «корінцями».)

Вечір. Жовті квіти закривають пелюстки.

  (Щільно стиснути переплетені пальці.)

Тихо засипають, головки опускають.

  (Покласти руки на коліна.)

Які чудові вийшли квіти. Тепер складемо кульбаби разом - вийде одуванчіковий луг ( роботи викладаються всі разом на килимі) .

Стали серветки раптом - квітами,

Осяяли все навколо!

У новому жовтому сарафані

Одуванчіковий луг.

Наші бджілки сядуть на нього, і будуть збирати солодкий нектар!

Бджілки в вуликах сидять,

На квіти вони дивляться,

Бджілки, з вуликів вилітає!

Мед швидше збирайте!

Діти під музику літають з бджілками в руках між кульбаб. По закінченню звучання музики бджілки сідають на квіточки. Гру проводиться 2-3 рази за бажанням дітей .

вихователь: Наша подорож добігає кінця. Давайте згадаємо, що ми робили з вами в весняному лісі?

Як ми допоможи бджілок?

Що збирають бджілки з квіток кульбаби?

Чим ще корисні кульбаби?

А можна зривати квіти в лісі і на галявинах? Чому? (Збережемо красу)

На зеленій траві жовті кульбаби дуже красиві. Хоч їх і багато, не треба їх зривати. Кульбаби не стоятимуть у вазі, вони відразу зів'януть. А вінок з кульбаб швидко втратить свою красу.

Давайте не будемо зривати кульбаби і збережемо красу. Та й бджілки віддячать нас ароматним медом за те, що зберегли для них квіти. Всі хлопці постаралися, бджілки дуже задоволені. МОЛОДЦІ! А тепер нам пора повертатися з лісу додому.

Добрі й веселі дитячі вірші про кульбаби для малюків і дошкільнят 4-5 років

Н. Турова

У стежки кульбаба
  Скинув жовтий сарафанчик.
  Став пухнастим, немов пух:
  - Браття! Як же я опух!

  Посміхається овечка,
  Що пасеться біля річки:
  - Ти пухнасті, ніж я!
  Може ми з тобою рідня ?!
  Кульбаба розсміявся ...
  Ой ... І голеньким залишився ...

  Н. Нехаєвим

жовтий кульбаба
  Зняв свій сарафанчик,
  Змінив він плаття нудне
  На біле повітряне.

Д. Еловікова

Виріс він сьогодні
  Прямо на дорожке-
  жовтий кульбаба,
  Сонечко на ніжці!
  скоро вбрався
  У нові одягу:
  Білим став, воздушним-
  Хмара на ніжці!
  вітерець розвіяв
  Все пушинки-крихти.
  Облисів він, бідний,
  Кнопочка на ніжці ...

А. Вайнер

округлився кульбаба,
  Кульбаба розпушити!
  Був зелений сарафанчик
  За ніч в шубку перешити!
  Дуже жарко влітку в шубці,
  Вітерець допоміг квіточці:
  Налетів, залишивши в спідниці -
  Буде холодно тільки вночі.

Т. Андрєєва

Я - кульбаба,
  сонячний хлопчик
  До сонця тягнуся
  золотий головою.
  З вітром попутним
  на парашуті
  Навіть можу облетіти
  земну кулю!

Під парканом, на газоні
  За останнім фасоном,
кульбаба  ріс так ріс
  Шкода мені його до сліз -
  Шапку вітерець забрав.

тітонька Ау

кульбаби  квіти
  Сліпуче жовті!
  І горить галявина наша
  Немов казкова чаша,
  Де на круглому денці
  Розплескалося сонце!

Н. Мельник

Розпустувалася вітерець:
  Сильно дув, вміло ...
  І відправився в політ
кульбаба  білий!

А. Канін

Близько канавки,
  У зеленій травичці
кульбаба  зажурився,
  Білий світ йому не милий.
  Утримати не просто
  пишну зачіску
  Шийці тонкої, немає сил!
  Кульбаба засумував.
  Сліз наплакав море.
  Вітер врятував від горя -
  Дмухнув раз і в одну мить
  Кульбаби постриг!

  С. Птах

  кульбаба  на узліссі
  Горював: Яка ганьба!
  Вітер здув з його верхівки
  Білий святковий убір.
  - Гей, старий, не падай духом
  Тополь зашумів у відповідь, -
  Я тобі оберемок пуху
  Дам на новенький бере.

І. Ерф

кульбаба, кульбаба,
  На кого ж ти схожий?
  Ти і м'який і пухнастий
  І кошлатий немов їжак.
  А ось якщо затанцює
  Вітер швидкий і лихий,
  Те зачіску твою сдует-
  Будеш лисий і смішний.
  Кульбаба, кульбаба,
  Ти прекрасний, коли тиша,
  Вітром здує твій султанчік,
  Ти ось сумні стоїш.

  Н. Чупрова. кульбаби

На галявині, де кущі,
  Яскраво-жовті квіти
  З сонечком прокинулися,
  Солодко потягнулися.
  Здивувалися комарі:
  Ні квітів, одні кулі,
  Ніжні, пухнасті,
  Світло-сріблясті.
  Повз вітерець біг,
  Вітер кульки качав,
  І летить за рядом ряд
  Парашутах загін.

О. Ушакова

скинув кульбаба
  Жовтий сарафанчик,
  натягнув пухову
  Біленький кафтанчік.
  Він в наряді цьому
  Простояв недовго -
  Був розвіяний вітром
Над крутим пагорбом

Н. Голубєва

скільки кульбаб
  У жовтих сарафанчиках!
  За галявинці кружляють,
  З сонцем дуже дружать.
  Ми з них сплетём віночки
  І для мами і для доньки.

Л. Алейникова

Лише сонечко пригріло,
  У стежки в ряд,
  квіточки одягнули
  Свій сонячний наряд.
  Ніжаться на сонечку,
  Купаються в росі,
  Світяться, як зірочки,
  В низенькій траві.
  Біжить час і квітка,
  Перетворювався в пляшечку!
  Дмухнув тихо на нього -
  І в долоні немає його!

А. Карпенко

збирався кульбаба
  На веселий балаганчик.
  Взяв квиток на ветролёт -
  І відправився в політ.
  Тільки блискавка блиснула -
  І його як вітром здуло!
  Чи не гуляйте по траві,
  Якщо вітер в голові!

Л. Дуніна

У жаркий день - килимом веселим!
  Його дуже люблять бджоли.
  Джміль поспішає здалеку
  До бурштинового квітки.
кульбаба  - хітрованчік
  Ясним сонечком сяє.
  На діточок - одуванов
  Парашути надягає.
  Спроряджає з ранку,
  Довіряючи всім вітрам.
  Зеленіє луг-диванчик,
  Засинає кульбаба.

Е. Лешова

кульбаба золотий
  Чи стане сріблястим,
  Над зеленою ліствой-
  Біла куля пухнастий.
  Тільки торкне вітерець
  Легкий пух головки
  І відправляться в політ
  "Парашути" спритно.
  Розлетяться хто-куди
  Як від мами діти.
  І хитає стеблинка
  Без пушинок вітер

Е. Осипова

Розцвіли веселі,
  жовті болванчики,
  І вкрили землю нашу
кульбаби.
  Крутять цікавими,
  милими мордочками,
  І дружити намагаються
  з різними комашками.
  Скоро дуже скоро,
  ці кульбаби
  Змінять свої жовті
  чудо - сарафанчики.
  земляні сонечка
  стануть білосніжними,
  Легкими, повітряними
  кульками ніжними.

І. Тиха

ароматний кульбаба -
  Золотисто-жовтий хлопчик
  На високій тонкій ніжці
  Встав у краєчка доріжки.
  Відображає сонця світло.
  Він киває всім: "Привіт!"

К. Костін

Знаю я, знаєш ти
  На лузі ростуть квіти.
  Але один з них дивак,
  Щось у нього не так.
  Стильний і кучерявий хлопчик.
  Хто ж це? кульбаба
  Кульбаба, кульбаба
  Ти такий один обманщик.
  То ти жовтий і запашний,
  Те кучерявий і пухнастий.
   Знає білка, знає зайчик
  Любить вітер кульбаба
  На очах у всіх хлопців
  парашютики летять
  Він кучерявий, стильний хлопчик
  Здогадалися? Кульбаба.
  Знаєш ти, знаю я,
  Знають всі мої друзі
  Якщо дати йому гребінець
  Може він змінити зачіску
  Стильний і кучерявий хлопчик
  Наймодніший кульбаба

І. Михайлівна

З неба сонечко пригріло -
  Пташка пісеньку заспівала.
  І розцвів від пісні тієї
кульбаба  золотий.
  Озирнувся, посміхнувся, -
  Добре-то як навколо!
  І вигукнув: -Я прокинувся!
  Привіт сонце!
  Здрастуй, луг

І. Александрова

Купол, стропи - парашут.
  Незвіданий маршрут.
  А куди вони летять,
кульбаб  загін?
Щоб висадити десант,
  Потрібен досвід і талант.
  Кораблі стоять в порту -
  Набираємо висоту!
  Обережніше - яр,
  Для десанту найлютіший ворог.
  Гей, друзі, лівіше трохи,
  Тут залізниця ...
  Свіжоскопана грядка!
  Всім увагу!
  ПОСАДКА!

В. Гвоздєв

Якось відразу, як-то раптом,
  Стало сонячно навколо.
кульбаби  біля будинку,
  Стали зоною космодромів.
  Тут і злети, і посадки.
  Все, як треба, по порядку.
  Прилетіла бджілок пара,
  Полетіла, взявши нектару.
  А потім волохатий жук
  На квіточку зверху - «бух!»
  Відпочив від важливих справ,
  Стрибнув угору і полетів.
  Для огляду і заправки,
  Приземлилися три комашки.
  Їли, пили. Пили, їли!
  Але злітали ледве-ледве!
  Відпочив квітка трошки ...
  Тут, як тут, гурьбою блішки.
  Якщо всіх перерахувати,
  Буде їх - сто сорок п'ять.
  Є не їли. Пити не пили,
  Але, в своєму блошиному стилі,
  Поскакали по траві.
  На квітці залишилося - дві.
  Йшов до кінця весняний день,
  На газон впала тінь,
  Сонце сіло спати за будинок,
  Нехай поспить і космодром.

Кульбаба він не тільки красивий, але і цілющий. Лікувальними властивостями володіють всі частини рослини (корінь, листя і сам квітка). Він надає болезаспокійливу, жовчогінну, протизапальну, сечогінну ... дії. Через його лікувальних властивостей  його часто називають «еліксиром життя».

Рясне цвітіння кульбаби можна спостерігати починаючи з травня і закінчуючи червнем. Уже в кінці червня, липні і серпні кульбаби зустрічаються рідко. До речі для дітей незамінним помічником при лікуванні бронхітів стане варення з квіток кульбаби. Воно не тільки корисне, але і дуже смачне, нагадує мед.

Короткі вірші про кульбаби для дітей 3-4 років:

На зеленій тендітної ніжці
  виріс кулька у доріжки.
  ветерочек прошурхотів
  і розвіяв цю кулю.

Прийшов червень.
  «Червень! Червень! »-
  В саду щебечуть птахи.
  На кульбаба тільки дунь -
  І весь він розлетиться.
Самуїл Маршак

Як з'явилися кульбаби?

Йшла по місту Весна,
  Гаманець несла вона.
  Фарби яскраві і кисті
  Потрібно було їй купити.
  Відкрила гаманець,
  А монетки
  скок,
  скок,
  скок! -
  розкотилися,
  втекли,
  Кульбабами стали.

Про що думає кульбаба?

якщо
  вірити
  І мріяти,
  якщо
  Бути слухняним,
  Те за літо
  можна стати
  Кулькою повітряним!
Ю. Кушак

змінюємося

Білий кульбаба,
  Приземляйся тут!
  Забери мій м'ячик,
  Дай свій парашут!
А. Писін

Кульбаба! До чого ж
  Ти на хмарку схожий.
  Страшно навіть і поглянути:
  Як би хмарка НЕ ​​здути!
Г. Вієру

був я
  сонечком
  Променистим.
  став я
  хмаркою
  пухнастим.

  (С.Пшенічних)

носить кульбаба
  Жовтий сарафанчик.
  Підросте - вбереться
  У біленьке платтячко,
Пишне, повітряне,
  Вітерцю слухняне.

Ніжний жовтий кульбаба,
  Ти гарний і милий, як хлопчик!
  Але скривдиш, раптом, зірвеш -
  Руки враз НЕ ототрешь!

упустив сонце
  Лучик золотий.
  Виріс кульбаба,
  Перший, молодий.
  У нього чудовий
  Золотистий колір.
  Він великого сонця
  Маленький портрет.

(О. Висоцька)

парасольки

- Як зробити триста парасольок? -
  Запитав у мами хлопчик.
  Вона йому відповіла:
  - Подуй на кульбаба.
Р. Сеф

парашутисти

З кульок пухнастих
  Над строкатим літнім лугом
  летять парашутисти
  Навздогін один за одним.
  Ледве землі торкнуться -
  Заснуть, як на дивані.
  А по весні прокинуться ...
  і будуть - кульбаби!

(І.Токмакова)

скільки кульбаб
  У жовтих сарафанчиках!
  За галявинці кружляють,
  З сонцем дуже дружать.
  Ми з них сплетём віночки
  І для мами і для доньки.

(Н. Голубєва)

У літній сонячний день
  золотий розцвів квітка.
  На високій тонкій ніжці
  все дрімав він у доріжки,
  А прокинувся - посміхнувся:
  - ось пухнастий я який!
  Ах, боюся, що разлечься,
  тихіше, вітер луговий!

кульбаба золотий
  Був гарний, молодий,
  Не боявся нікого,
  Навіть вітру самого!
  кульбаба золотий
  Постарів і став сивий,
  А як тільки посивів,
  Разом з вітром полетів.
(З. Александрова)

кульбаба золотий
  Розпустився під горою.
  Озирнулася: «Що таке?
  Немов море золоте! »
  Кульбаб вже сотні:
  У дороги, в підворітті,
  У городі, на лузі,
  Навіть в похмурому балці ...
  У капелюшках сонячних стоять,
  Заворожують погляд!

І достовірніше вірші про кульбаби для дітей старшого віку. А з малюками можна вивчити якийсь окремий абзац вірші.

кульбаба придорожній
  Був, як сонце золотим,
  Але отцвёл і став схожим
  На пухнастий білий дим.

Ти лети над теплим лугом
  І над тихою річкою.
  Буду я тобі, як другові,
  Довго слідом махати рукою.

Ти неси на крилах вітру
  Золоті насіння,
  Щоб сонячним світанком
  Повернулася до нас весна.

(Володимир Степанов)

Як прохолодно в частіше ялинової!
  Я квіти в оберемку несу ...
  Кульбаба білоголовий,
  Чи добре тобі в лісі?

Ти ростеш на самій галявині,
  Ти стоїш на самій спеці.
  Над тобою кують зозулі,
  Солов'ї співають на зорі.

І гуляє вітер запашний,
  І скидає листя в траву ...
  Кульбаба, квітка пухнастий,
  Я тебе тихенько зірву.

Я зірву тебе, милий, можна?
  І потім віднесу додому.
  ... Вітер дмухнув необережно -
  Облетів кульбаба мій.

Подивіться, хуртовина яка
  В середині спекотного дня!
  І летять пушинки, виблискуючи,
  На квіти, на траву, на мене ...

(Благинина Олена)

Яскраво-жовтий кульбаба
  Весь під дощиком змерз,
  А коли просох на сонці -
  Сам себе дізнатися не зміг:
  Побілів він і розпух,
  І розсипався, як пух.
  Полетів пушинок рій
  Над принишклих травою,
  Над парканом, над річкою,
  Над стежкою луговий
  Під веселий крик хлопців:
  «Парашутах летять!»
(С. Шушкевич)

Кульбаба сріблястий,
  Як чудово створений він:
  Круглий-круглий і пухнастий,
  Сонцем теплим напоєне.

На своїй високій ніжці
  Підіймаючись до блакиті,
  Він росте і на доріжці,
  І в улоговинці, і в траві.

Вітерцем злегка обвіяв,
  Що завжди кружляє над ним,
  І ніким-то він не сіяння,
  Чи не плекати, не бережемо!

Термін настане - подорослішає,
  Вітер встане, юний і дерзкий,
  І розвіє і розвіє
  Парашютики насіння.

Ось вони, виблискуючи, тануть
  У світлі ніжно-золотом.
  Політають, політають
  І опустяться потім.

Де і як - неважливо це!
  Їм би тільки присісти,
  Щоб знову з приходом літа
  Кульбабою расцвесть ...

інші , , дивіться за посиланнями.

   упустив сонце
  Лучик золотий.
  Виріс кульбаба,
  Перший, молодий.
  У нього чудовий
  Золотистий колір,
  Він - великого сонця
  Маленький портрет.

О. Висоцька

Весняні квіти, навіть найскромніші, мають незвичайним чарівністю і привабливістю.
Навесні в Італії особливий повітря і краса - все навколо пишно квітне і так пахне, що від різноманітних ароматів паморочиться голова. Квітки гіацинтів, мімози, нарцисів, лимона і багатьох інших запашних рослин просто оп'яняють своїми запахами. Так, до того ж, ще й птахи співають-заливаються!
   Пташині трелі, красу і пахощі весняних квітів в саду дарують нам піднесений настрій. Милуєшся першими квітами, вдихаєш на повні груди їх аромати і забуваєш про всі проблеми ...

Але сьогодні я хочу розповісти не про розкішних садових кольорах, а про звичному кульбабу - скромному і гнаному багатьма садівниками, але дивно привабливому квітці і чудовому Лекарь.

кульбаба лікарська  (Taraxacum officinale) - всім знайоме багаторічна рослина сімейства складноцвітих; це одне з найпоширеніших у світі рослин.
   Залежно від умов зростання, кульбаби значно розрізняються по висоті (5-50 см) і діаметру суцвіття (від 1 см до 5 см і більше). Цвітуть кульбабки дуже довго, утворюючи за сезон величезна кількість насіння.

У природі можна зустріти кульбаба повсюдно, та й в садах це частий непроханий гість. Через легкості розсіювання вітром його насіння, забезпечених пухнастим летючим чубчиком, кульбаба швидко завойовує територію і поруч, і далеко навколо материнської рослини. Активне розмноження, пристосовність до будь-якому грунті і невибагливість, що так цінується у культурних рослин, співслужили кульбабі погану славу - він вважається злісним бур'яном.

Лише тільки сонце пригріє навесні навколишні поля і схили гір навколо Гуідонія, у кульбаб починають активно відростати молоді листки. А незабаром з центру прикореневій розетки соковитих лопатевих листя швидко висуваються трубчасті квітконоси з бутонами.
   І ось одного разу, в теплий сонячний день, на тлі соковито-зеленого листя розкриваються яскраві золотисто-жовті кошики кульбаб, немов численні діти сонця спустилися на землю і покрили її сяючим килимом. Пейзаж миттєво стає святковим і перетворюється в чарівну картину.
   Квітка кульбаби уподібнюється сонцю в мініатюрі: численні язичкові пелюстки витонченого суцвіття розходяться від центру в сторони, ніби золоті сонячні промені.

З давніх часів кульбаба використовують в лікувальних цілях  і називають «еліксир життя» не дарма: всі частини цієї корисного рослини  - і коріння, і листя, і квіти - мають цілющі властивості.

При зверненні до дієтолога я була дуже здивована, коли серед рекомендованих продуктів харчування на першому місці стояв ... кульбаба!

Кульбаба покращує загальний стан організму і нормалізує обмін речовин, стабілізує функцію шлунково-кишкового тракту, знижує рівень холестерину, знімає симптоми гіпертонії і серцевої недостатності.
   Корисні речовини, що містяться в кульбабі, надають болезаспокійливу, жовчогінну, сечогінну, потогінну, протизапальну, тонізуючу дію. Цікаво, що кульбаба одночасно діє і як м'який природний діуретик, і як джерело калію (необхідного речовини, яке організм втрачає при вживанні штучних діуретиків). Таким чином, сама природа наділила кульбаба цінною властивістю, що дозволяє без шкоди регулювати баланс рідини в організмі.
   Кульбаба багатий вітамінами-антиоксидантами, які запобігають діабету і раку. Протипоказань до вживання кульбаба не має.

Італійці широко вживають кульбаба в їжу, у них це дуже популярна і улюблена їжа. А судячи з ціни на блюдо з кульбаб в ресторані - це делікатес ...
   Для кулінарних цілей в супермаркетах і на італійських ринках продають культивовані кульбаби, спеціально вирощені з насіння (під цю культуру тут відведені великі площі). Італійці кажуть: « Якщо вживати в їжу кульбабу, то хвороба проходить повз двері будинку». Не треба купувати штучні мультивітаміни, так як в кульбабі міститься цілий алфавіт натуральних вітамінів і біологічно активні компоненти, та ще маса корисних речовин - півтаблиці елементів Менделєєва.

Зовсім молоденькі, ніжні листя кульбаби йдуть на приготування салатів. Салат з кульбаби хороший при авітамінозі; до того ж, він покращує обмін речовин і повертає стрункість фігури.
   Кому не подобається гіркоту молочного соку, то її можна усунути витримкою листя в підсоленій воді (протягом півгодини), а також - якщо додати в салат трохи лимонного соку або оцту. Однак гіркоту кульбаби, що міститься в молочному соку, дуже корисна для організму.

Також у італійців популярні листя кульбаби в відвареному і потім підсмаженому вигляді.
Кульбаба припущений по-італійськи:  Свіже листя кульбаби попередньо потрібно добре промити. Спочатку їх кидають в киплячу солону воду і відварюють 7-8 хв до м'якого стану черешків листя (зелені пластинки листя розварюються). Потім відкидають кульбаби на друшляк і дають стекти воді.
   У розігрітому на сковороді оливковій олії трохи обсмажують зубчики часнику (потім часник виймають), і в цьому ароматному маслі злегка обсмажують відварений кульбаба. Готову страву можна побризкати лимонним соком або оцтом.
   Листя кульбаби за таким рецептом готують не тільки вдома, але і ресторанах, де подають як гарнір. У ресторані це блюдо називається « Taraxacum ripassato in padella », Що перекладається як « Кульбаба підсмажений (припущений) на сковороді».

Я готую і іншу корисну   страва з картоплі і листя кульбаби:
   Відварюю картоплю і роблю з нього пюре. У киплячій підсоленій воді відварюю листя кульбаб і відкидаю їх на друшляк. Потім відвареної кульбаба з'єдную з пюре, додаю оливкова олія  і добре перемішую.
   Але якщо в салаті з листя кульбаби легку гіркоту можна компенсувати соком лимона або оцту, то в даному блюді відчувається гірчинка. Але звичним до кульбаб італійцям це блюдо теж дуже подобається.

Ринкова ціна свіжого листя культивованих кульбаби і ресторанна ціна готового блюда з них досить висока. Тому в кінці зими і початку весни, коли на зелених полях навколо Гуідонія з'являються молоді розетки кульбаби, багато місцевих жителів самі збирають ці соковиті, цілющі листочки. Такий природний кульбаба в народі називають « cicoria selvatica» (« цикорій дикий»).

Кульбаба можна заготовлювати в екологічно чистому місці, далеко від доріг (кульбаби здатні накопичувати шкідливі речовини з грунту і повітря). Беріть тільки здорові рослини. Краще зривати листя і квітки кульбаби вранці, після висихання роси. Коріння кульбаби заготовлюють восени або навесні.

Соком листя кульбаби змащують мозолі, бородавки, веснянки, пігментні плями. Порошок з коріння кульбаби допомагає відновити обмін речовин і залікувати рани, що гнояться, опіки, виразки, пролежні. Екстракти і витяжки, настій з коренів кульбаби приймають всередину при різних хворобах.
   З квіток кульбаби роблять відвар (він застосовується при безсонні, запорах, гіпертонії) або спиртовий настій  (Їм натирають хворі місця при ревматизмі), а також варять цілющий варення.

Краса і користь кульбаби заслуговують того, щоб любити і широко використовувати це чудове рослина.

Зелена аптека  на сайті сайт
кулінарія  на сайті сайт

Щотижневий Безкоштовний Дайджест Сайту сайт

Щотижня, протягом 10 років, для 100.000 наших передплатників, прекрасна добірка актуальних матеріалів про квіти і сад, а також інша корисна інформація.

Підпишіться та отримайте!